玉米馅水饺的做法?
用料
饺子皮 300g
瘦肉 300g
玉米 一根
美极鲜味汁,盐糖鸡精,生抽 适量
猪肉玉米馅水饺的做法
馅的做法:事先将玉米一粒粒的剥下来,入锅氽熟后,与猪肉碎混合后,加入鲜味汁,盐糖鸡精,最后放入适量生抽上色。
用事先准备好的饺子皮,包上馅即可
玉米粒饺子馅怎么调馅最好?
主料:瘦肉500g、胡萝卜500g、玉米150g、马蹄100g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、饺子皮适量
胡萝卜瘦肉马蹄玉米饺
1
胡萝卜4根
2
玉米1条
3
马蹄10人人
4
胡萝卜刷丝
猪肉玉米饺子馅是怎么做的?
食材
小麦面粉550克,玉米粒250克,姜葱蒜少许,盐一勺,肉馅400克,生抽少许
方法/步骤
1准备好我们需要的食材:面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜
2将肉、姜葱蒜剁碎
3现在将准备好的食材混合在一起,做成玉米猪肉馅。并根据自己的喜好加上少许盐和其他调味料
4馅准备好了,现在就要来准备面了,根据你准备馅的分量来准备面的分量,我的玉米猪肉馅大概有两小碗,所以我准备了两碗面,将面揉团,注意哦:面的越揉越劲道揉好面条后,取一小节,擀成长条状,并切成小段,最后将每一小段搓成圆团,用擀面杖将圆团擀成圆饼形,劲量可以薄一点。
5下面就可以开始包饺子了,至于怎么包,如果不注重样子的话,只要馅放饺子皮里面,将两边对折,捏在一起就好了
包玉米饺子馅料配方?
1.玉米猪肉馅饺子
材料:甜玉米粒适量、猪肉适量、盐少许、生抽少许、饺子皮适量
做法:将玉米粒焯水,断生之后取出控水,然后放入搅拌机简单搅碎备用,将猪肉剁碎泥,混合玉米粒
搅拌均匀,放入少许盐和生抽调味去腥,搅拌成馅料,在均匀的包成饺子即可
2.玉米蔬菜馅饺子
材料:玉米1根、胡萝卜适量、香菇适量、白菜叶适量、盐少许、饺子皮适量、香油少许
做法:将玉米粒剥下来,香菇去根蒂,一起焯水,断生取出,将香菇切丁,玉米控水
将白菜洗干净剁碎,胡萝卜切碎成末,然后将玉米、香菇丁、白菜碎末和胡萝卜混合搅拌
放入少许盐和香油,然后搅拌均匀成黏黏的馅料,包成饺子就可以啦!
3.玉米鲜虾馅饺子
材料:新鲜虾仁适量、玉米粒适量、香菇少许、盐少许、香油少许、生姜适量、饺子皮适量
做法:将鲜虾仁去虾线,用生姜片擦洗去腥,然后过滤一遍清水,将虾仁简单剁碎成小丁备用
香菇去根蒂,焯水切碎,控水备用;然后将玉米粒、虾仁丁和香菇碎混合搅拌
加入少许盐和香油调制成馅料,包成饺子就大功告成!
玉米饺子馅中?
玉米粒不需要先煮熟,玉米饺子做法如下:
主料:玉米300g、五花肉300g、饺子皮适量
辅料:盐适量、油适量、生粉适量、酱油适量、胡椒粉少许、白砂糖少许
1、主要材料备齐。
2、五花肉去皮洗干净剁碎。
3、加入适量盐,油,生粉,白砂糖,胡椒粉,酱油拌匀后腌制20分钟。
4、玉米粒洗干净沥干水份。
5、饺子馅备好了。
6、玉米粒和肉馅拌匀。
7、取适量的馅料放在饺子皮中央。
8、首先把饺子皮对折起来,然后左右两边都往中间为准。各折3个折捏紧粘牢。
9、一个饺子包好了。
10、依次包完全部的玉米饺子。
11、沸水入蒸锅,盖盖子用大火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可出锅。
12、成品。