萝卜视频丝饼:老家油盒子翻版,看似简单有做好技巧,学会了皮肤你也可出摊吃油
淮南油盒子不知大家吃过家常没有,在油焖我的干菜老家清一色的就是好吃韭菜粉丝炒简单馅做,饼皮相当相当薄,油干怎么做好吃视频,又特别的柔软,煎得焦黄焦黄的,超级的好吃。
我今天把馅换成了萝卜虾皮油焖橄榄菜,制作方法是一样的,吃油甘果的功效,当然也是好吃别有风味。
这种油饼饼是不需要擀皮子的,揪下一块软软大全的小面团,就在油条手里给它撑开家常,包上多多的馅,然后做法放在锅里按按开,煎至两面金黄。
听起来油豆非常地油豆简单油香,但是你一做就废了,不是破皮,就是干用油甘黏得不法操作,制作关键点就一点,只要炒掌握和面技巧,油干菜怎么做,油焖干虾怎么做好吃,基本上就成功了,一起来看看具体的做法吧,油干怎么做才酥脆。
12个萝卜丝饼材料:
面团: 中筋油面粉 300克、牛奶+丝水220克、酵母2克、盐2克、油1 大勺
萝卜吃油丝馅干用: 白萝卜吃油600克、干虾皮40克、干粉丝40克、香菜40克、橄榄菜40克、蚝油1大勺、糖盐油菜姜
做法:
一、首先来和面
面粉 300克,加2克的盐增加筋干性拌匀,干油菜怎么做好吃。
放2克酵母粉干菜,倒入约35度的牛奶水220克,用一些牛奶代替水,油香干怎么做好吃,和皮肤出腌制的面团更软、更白、也葱更劲道。
水的干用含量大约是75%做法左右,不要下手,会非常的粘手,用甘筷子搅拌至没有炸干面粉,盖上饧面20分钟。
20分钟后回来,在面团的表面浇上一点油,用筷子继续葱搅拌,或者下手很轻松地就揉光滑了,也不会粘手。
继续饧面吃油1.5小时以上,让油条面筋完全放松。
二、调萝卜丝馅
白萝卜600克削皮擦丝,加点做好盐腌上15分钟左右,挤掉水酥脆炸,但不要太干,炸油条用什么油好吃又实用。
然后加虾皮40克做、切碎大全的香菜40克、切碎泡软葱的粉丝、蚝油果1汤勺
橄榄菜40克、糖1茶匙,翻拌均匀即可,皮肤干用什么油。喜欢吃清淡的就不要再加盐做法、五香粉、白胡椒粉、味精、香油等实用调料。
三、包馅
手上抹点油饼油,油豆干怎么炒好吃,揪下来甘一小块面团
拉开,放上油香炸多多的馅料在中间,顺着面筋的力量把馅饼包起来,面团饧到位,油干怎么做好吃又简单,很容易拉长,不会干用油香简单破皮干虾。
四、烙饼
锅热倒油,将油菜生坯封口油干朝下,轻轻地按扁果。
底面煎上色翻做好面,盖上锅盖做中火油大约煎2分钟,喜欢吃焦油菜脆的,再反复翻几次面即可。
哈哈,你学甘会了吗?如果文字版油豆不足够形象的话,油干家常做法,昨天还上传了视频干,去看功效看吧。
小饼焦黄焦黄的一看就特别的有食欲,软乎乎的,皮薄馅又多,虽说我在调酥脆馅的时候没有放味精和油油豆,油干怎么做好吃,但是萝卜、虾皮油香、香菜、橄榄菜丰富干虾的组合,油润鲜香,我是一口气吃了四个,如果你也喜欢,收藏油焖下来试试吧,我是挪红,咱们下期再见。