五莲十大特色家常菜?
1、九仙小笨鸡(特色:肉松、味鲜)
2、九仙豆沫子(特色:五花八门冻麻子)
3、中至羊汤(特色:香醇味浓)
4、五莲豆腐宴(特色:白嫩爽口,酱色雪白)
5、木柴鸡锅贴(特色:脆、香、爽)
6、蒜香黑猪肉(特色:肥而不腻、营养丰富)
7、蟹黄云台豆腐(特色:爽滑鲜嫩,入口即化)
8、海参小豆腐(特色:鲜嫩)
9、清炖小笨鸡(特色:汤鲜、肉松)
10、茶香才鱼(特色:鲜、香)
家常菜的特色菜谱书籍?
第一辑红烧肉红烧排骨可乐鸡翅糖醋排骨水煮鱼红烧鱼凉拌黑木耳鱼香肉丝水煮肉片意大利面麻辣小龙虾凉拌木耳茶叶蛋龙井虾仁口水鸡回锅肉红烧猪蹄皮蛋瘦肉粥酸菜鱼咖喱牛肉西红柿炒鸡蛋辣椒酱麻辣烫辣白菜牛肉酱红烧茄子蛋炒饭佛跳墙四物汤固元膏龟苓膏银耳莲子羹酸梅汤腊肉
咸宁特色家常菜是什么?
说到咸宁美食小吃,有一道我想不少咸宁小伙伴一定会想到赤壁鱼糕。赤壁鱼糕是湖北咸宁极具特色的地方名菜,据说历史悠久,起源于战国,在咸宁地区有着相当高的地位。赤壁鱼糕也叫做肉糕,是用咸宁赤壁所产的鲜鱼制作而成,主要的特点是口感鲜嫩,入口柔滑、绵软入味的独特风味。
里面所用的食材有鱼肉、猪肉、鸡蛋、生粉等,将肉剁碎加入鸡蛋、生粉以及各种佐料,拌匀入蒸笼蒸熟,做好的鱼糕表面金黄,让人看上去就十分的美味。现如今在咸宁赤壁一带还流传着“无糕不成席”的民谚。
上虞特色家常菜?
笋干菜焗澳带。
花雕炖猪手,全福花椒甲鱼,家烧河塘小鲜,墨鱼仔脆皮蛋,干锅鱼头,板栗烧土公鸡,酸菜酱烧活鱼。
油煎带鱼
盐城十大特色家常菜?
盐城八大碗,盐城肉坨子,大纵湖醉蟹,射阳蟹豆腐,蛤蜊斩肉,建湖藕粉圆,伍佑醉螺,射阳清蒸鲳鱼,红烧秘制鹅,大冈盐水鹅等,盐城的美食很多,每一种菜都有他的特色。