猪血炒茼蒿怎么做?
1.
茼蒿大蒜洗干净,把猪血冲洗干净
2.
猪血切条,茼蒿切段,大蒜切末。所有食材放在一起。
3.
锅中热油,放入少许盐放食材翻炒,茼蒿断生,放鸡精。炒匀即可。
韭黄炒猪血的做法?
1
配料:料酒、姜、蒜、干辣椒、生抽、花生油、盐、糖、鸡精、猪血、韭黄、葱。
2
准备好食材,韭黄洗干净,把猪血煮上3分钟沥干水分,炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。
3
倒入猪血翻炒片刻,淋入料酒炒香,加入生抽、白糖、少许盐翻炒片刻,加入韭黄翻炒至软,加少许鸡精翻炒均匀关火即可。
五花肉炒猪血最正宗的做法王刚?
主料:猪血300克
辅料:大蒜叶100克,蒜头2瓣,盐适量,老抽半勺,生抽1勺,料酒2勺,耗油1勺,剁椒酱适量
—烹饪步骤—
1·把食材洗干净
2·猪血切成片,大蒜叶切成段
3·平底锅热锅后倒入食用油
4·转小火把猪血放入锅中煎两分钟左右
5·翻面继续小火煎一分钟左右
6·倒入2勺料酒,小火煮一小会儿
7·放入盐,老抽,生抽,剁椒酱和大蒜叶白色部分
8·转大火翻炒一下后加一点点水,煮一小会儿
9·放入耗油和大蒜叶绿色部分,继续翻炒
10·等大蒜叶子变软了就关火出锅
猪血要和什么菜一起炒?
韭菜炒猪血好吃。用料:韭菜250克,猪血700克,姜小块,油20g,盐10g,鸡精5g,料酒10g。
做法:
1.猪血清洗干净、切块,清洗干净、韭菜切段、姜去皮切丝,锅里加入适量清水、放盐、料酒、猪血、煮三分钟、捞起控干水份。
2.热锅放油、放姜丝爆炒一下、放韭菜炒至韭菜软身,放猪血翻炒片刻。放盐、鸡精、翻炒几下即可出锅。
猪血配什么炒好吃?
韭菜炒猪血好吃。用料:韭菜250克,猪血700克,姜小块,油20g,盐10g,鸡精5g,料酒10g。
做法:
1.猪血清洗干净、切块,清洗干净、韭菜切段、姜去皮切丝,锅里加入适量清水、放盐、料酒、猪血、煮三分钟、捞起控干水份。
2.热锅放油、放姜丝爆炒一下、放韭菜炒至韭菜软身,放猪血翻炒片刻。放盐、鸡精、翻炒几下即可出锅。