紫甘蓝菜怎么做好吃又简单？
食材清单：
紫甘蓝1个、大葱1小颗、盐1勺、鸡精1勺、白醋1汤匙、香油1小勺
烹饪步骤
步骤1
紫甘蓝一个，去掉外面的不好的皮，清洗干净。
步骤2
切成细丝。
步骤3
先加入盐腌制十分钟。然后倒掉多余的水分。在放入葱末，在放入鸡精、白醋、香油调味即可。
步骤4
装盘，很好吃哦
紫甘蓝菜应怎样做更好吃？
拌着吃，最好吃，紫甘蓝菜来呛把子吃是比较开口好吃的，营养价值也很高，把紫甘蓝菜用手掰成碎块，用开水烫一下，然后加入各种调料拌就可以了
紫甘蓝的吃法？
1、紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。
2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。
3、锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。
小诀窍
炸辣椒油时，油不要太热，8成就好。
紫甘蓝的6种家常做法甜味？
1.备好原料
2.紫甘蓝和洋葱切丝
3.为了杀菌消毒，把紫甘蓝在开水中快速过一下，也就是放进去立即捞出
4.紫甘蓝和洋葱丝一起放入盘中，加生抽、醋、盐、糖和辣椒油
5.拌均匀铺在盘底
6.卤肉切片
7.卤肉片铺上面，放少许香菜即可
炒紫甘蓝最好的吃法？
主料：紫甘蓝半颗
辅料：油适量蒜蓉一块酱油半勺醋半勺
1.准备好菜和蒜末。
2.先起油锅，把蒜蓉放锅里爆香。
3.加入紫甘蓝翻炒，不断炒动，不要放水。
4.加入一勺生抽。
5.加入少许醋，醋不要放晚了，不然味道就不好了。
6.炒三两下就马上盛出来。
温馨小提示
醋不要放晚了，不然味道就不好了。