不带壳的蚕蛹怎么做好吃？
首先蚕蛹要选新鲜的，洗蚕蛹要用温水洗，再用盐水浸泡一下。再次蚕蛹用小火慢炒，这样蚕蛹才能酥香入味。蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源。
蚕蛹怎么烧好吃？
一、用料：蚕蛹，花椒，红干椒，葱，蒜，香菜，油。
二、方法步骤：
步骤1.把蚕蛹用清水冲洗干净，花椒一把，红干椒一大把，然后泡在清水中。
步骤2.大葱白斜切成圈，大蒜两粒，切成片，香菜随便切几刀
步骤3.锅里烧油，烧到微冒青烟，倒入蚕蛹，开小火，慢慢炸，把蚕蛹炸出水分，炸干炸透，然后捞出控油。花椒和红干椒控干水分。
步骤4.锅内留油，倒入控过水分的花椒，红干椒，炒出花椒的香味以后，倒入，翻匀后，就可以出锅装盘即可。
蚕蛹的家常做法简单又好吃？
食材用料
蚕蛹300克，花椒一小撮，盐一茶匙，食用油适量
做法步骤：
1，准备食材:蚕蛹洗净。
2，锅中放适量水烧开后放入花椒粒，再把蚕蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分。
3，锅中放适量油烧热后放入蚕蛹，大火快速煸炒几分钟。
4，关火后放一茶匙盐。
5，就着锅中余温把盐融化，翻炒均匀即可。
小神仙蚕蛹怎么吃最好？
1、买回的小蛹子，先清洗一下，再放入盐水中浸泡一会。
2、起锅放入清水，水开后放入用盐水浸泡后的蚕蛹，焯水两分钟，捞出备用。
3、起锅放油，油热后放入葱花、姜丝、蒜片、干辣椒圈爆香。
4、放入焯好水的蚕蛹，大火翻炒。
5、放入适量盐、白糖、鸡精，再放入切好的香菜段（或者是韭菜段），翻拌均匀，关火，出锅即可。
蚕蛹怎样做好吃？
蚕蛹水煮做好吃
蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火。大蒜用刀拍扁后切丁。蝉蛹煮好出锅装盘，放适量的盐，撒上蒜末即可。