牛肉松?牛肉松 日本

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牛肉松怎么吃?

牛肉松?牛肉松 日本

牛肉松的做法

1.将牛腩解冻,清洗

2.切成块

3.大葱切成段,姜和蒜切成片

4.将牛腩放入锅里,加入足够的水,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒大火煮开

5.中途撇去浮沫,中火炖一个小时左右

6.肉捞出沥干水分

7.撕去筋膜,筋膜留着做别的菜用

8.将肉撕成丝,放入面包机桶里

9.加入食盐、白糖、芝麻、辣椒油、辣椒粉、花椒粉

10.启动面包机肉松功能,翻炒干湿度合适了就出炉

做猪肉松,牛肉松要用猪和牛身上哪个部位的?

用里脊肉。

猪里脊500g、姜1块、花椒1汤匙、大葱4段、白糖2茶匙、婴儿酱油1/2汤匙、橄榄油10g。

牛肉松是怎么做的?

做法

1/5牛肉切丁过热水

2/5牛肉丁加生姜高压锅压30分,沥干

3/5放入保鲜袋,擀面杖碾碎

4/5牛肉、生抽、糖、橄榄油一起放入面包机,启动肉松功能即可

5/5牛肉松就做好了

自己做的牛肉松怎么保存?

如果是从市场上买来的话,就不用放在冰箱里保存了,可以直接放在阴凉干燥的地方。毕竟市场上的肉松都会有少许的防腐剂,所以不必担心!如果买的是散的要尽快吃完,需要保存先用塑料袋密封好再放冰箱冷藏,接触空气的话会变的很干。希望我的回答对你有帮助哦

牛肉松每天吃多少?

牛肉是肉中精品,是优选的蛋白质来源之一,经过制作成肉松后每百克的蛋白质含量提升至65.5克,是原来的3倍多。

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