韭黄炒肉末做法？
用料
肉末100克
韭黄一把
玉米油8毫升
盐，生抽各2克
做法步骤
1、提前准备好所需要的材料。
2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。
3、快速倒入韭黄，煸炒一分钟，调入少许盐，生抽，炒均匀出锅。
韭黄炒排骨的做法？
食材
猪排500克，韭黄150克冰糖，姜八角，盐，酱油，植物油，食，料酒各适量
做法：
1、韭黄洗净切段，锅中加清水,冷水下锅倒入排骨、料酒,大火煮开后，撇去浮沫,捞出备用。
2、将炒锅烧热,倒入油,加入冰糖小火煸，煸炒至冰糖全部融化,从锅底部开始上冒黄色的小泡时即可。
3、将排骨倒入锅内,快速翻炒,让每块排骨都裹上糖色,放入姜片继续翻炒。
4、加入酱油,翻炒匀均后,倒入热水,放入盐,八角。大大烧开后转温火炖制一小时，放入韭黄翻炒均匀后出锅。
鱼面炒韭黄的家常做法？
用料：韭黄400克
辅料：鱼面100克红尖椒1个食盐适量调和油适量，生抽适量，鸡精适量。
步骤1韭黄洗净切段，把红辣椒切成斜段，鱼面提前泡软。
步骤2炒锅热油，等油七分热将韭黄放入，翻炒几下再加入鱼面炒匀，放入盐，生抽鸡精，多多翻炒一会儿，后放入红辣椒斜段就可以了。
韭黄炒香肠做法？
主料2种
香肠2根
?韭黄150g
辅料1种
油适量
调料1种
盐适量
烹饪步骤
步骤1
香肠切斜片。
步骤2
韭黄洗净后，将韭菜头与韭菜叶分开切段。
步骤3
炒锅里放少量的水。
步骤4
水开后放入香肠片。
步骤5
等香肠片出油后，倒入韭菜头翻炒片刻。
步骤6
倒入韭菜叶一起翻炒。
步骤7
下少量的花生油。
步骤8
调入适量的盐。
步骤9
翻炒均匀后就可以出锅了。
韭黄炒鸡蛋做法第一名厨？
主料
韭黄200克
鸡蛋2个
辅料
盐适量
麻油适量
食用油适量
做法
1.所有食材准备好。
2.韭黄放淡盐水中浸泡15分钟。
3.洗净的韭黄切成段。
4.鸡蛋用筷子打发，备用。
5.炒锅加热，倒入适量食用油。
6.放鸡蛋下锅煎。
7.煎好的鸡蛋装入碗内。
8.锅内另加少量的油。
9.放韭黄下锅快速翻炒。
10.加入适量的盐拌匀，并将鸡蛋倒下锅。
11.用锅铲将鸡蛋铲开，和韭黄搅拌均匀，淋上少许麻油，即可关火装盘。