坐月子可以吃哪些东西?
这是我坐月子的四周食谱,希望对你有帮助!
第一周
【产后第一天】
早餐:水煮鸡蛋、红糖小米粥
午餐:麻油猪肝、薏仁粥。
晚餐:素炖品、红小豆薏米粥。
【产后第二天】
早餐:水煮鸡蛋、红枣牛奶粥
午餐:莴苣炒猪肝、西芹百合,小米粥。
晚餐:西红柿炒蛋、干煸四季豆、红枣莲子糯米粥。
【产后第三天】
早餐:水煮鸡蛋、红枣山药粥
午餐:麻油猪肝汤、木耳炒肉片,小米饭。
晚餐:清蒸鲈鱼、清炒莴笋、米饭。
【产后第四天】
早餐:水煮鸡蛋、紫米粥。
午餐:莴苣炒蛋、水煮明虾,小米饭。
晚餐:肉丝炒豆腐、清炒荷兰豆、香菇粥。
【产后第五天】
早餐:水煮鸡蛋、或萝卜小米粥。
午餐:麻油猪肝、青豆炒玉米,小米饭。
晚餐:山药炖排骨、炒青菜、米饭。
【产后第六天】
早餐:水煮鸡蛋、素菜包。
午餐:洋葱炒猪肝、清炒芥蓝,鸡丝粥。
晚餐:益母草木耳汤、莴笋肉片、米饭。
【产后第七天】
早餐:西红柿鸡蛋面。
午餐:麻油猪肝、香菇油菜,米饭。
晚餐:青菜豆腐汤、白切鸡、鱼片粥。
PS:每天的上午10点和下午3点,或者晚上饿的时候都可以吃一些点心来补充体力,比如红豆汤、糯米粥、小蛋糕、鸡蛋羹、枸杞红枣粥、百合银耳汤等等。
禁忌食物:这一周,所有生冷的食物都不能吃,白萝卜、咸菜、辣白菜、梅干菜、味增汤、乌龙茶、果汁、牛乳、水、醋、红花油、猪油、牛油。如果是我没有提到的食物,在不确定能不能吃的时候,可以百度一下,寒性和热性的就不要吃了。
第二周
【本周第一天】
早餐:红枣枸杞粥、蒸玉米。
午餐:麻油猪腰、青菜肉丝汤、糯米粥。
晚餐:黑木耳炒西葫芦、丝瓜蛋花汤。
【本周第二天】
早餐:花生红糖小米粥、蒸地瓜。
午餐:清蒸桂鱼、冬瓜薏仁汤,薏仁饭。
晚餐:彩椒炒猪腰、丝瓜豆腐汤、红枣莲子糯米粥。
【本周第三天】
早餐:红枣山药粥、自制豆沙包。
午餐:菠菜炒猪腰、番茄炒蛋,小米饭。
晚餐:肉沫海带丝、鲫鱼汤、米饭。
【本周第四天】
早餐:紫米山药粥、蒸老南瓜
午餐:口蘑腰片、清炖鸽子,薏仁饭。
晚餐:黑木耳玉米排骨汤、炒青菜、香菇粥。
【本周第五天】
早餐:萝卜小米粥、炒芝麻。
午餐:麻油猪肝、芦笋炒肉,糯米饭。
晚餐:莲藕排骨汤、番茄炒蛋、杂粮米饭。
【本周第六天】
早餐:红枣银耳羹、水蒸蛋。
午餐:莴笋炒猪腰、清炒西蓝花,鸡丝粥。
晚餐:红枣鹌鹑汤、清炒茼蒿、米饭。
【本周第七天】
早餐:黑芝麻小米粥、蒸紫薯。
午餐:菠菜猪腰汤、丝瓜炒蛋,米饭。
晚餐:猪脚花生汤、清炒藕片、红枣粥。
PS:每天的上午10点和下午3点,或者晚上饿的时候都可以吃一些点心来补充体力,比如山楂红糖水、红枣汤、红豆汤、鸡蛋羹、枸杞红枣粥、百莲子耳汤羹等等。
第三周:
【本周第一天】
早餐:蔬菜虾肉粥。
午餐:莲藕枸杞瘦肉汤、清蒸茄子、薏仁饭、。
晚餐:麻油鸡、水蒸蛋、杂粮饭。
【本周第二天】
早餐:核桃仁瘦肉粥。
午餐:猪腰木耳汤、茭白肉丝、薏仁饭。
晚餐:鲫鱼汤、胡萝卜鸡胸肉、红枣莲子糯米粥。
【本周第三天】
早餐:莲子瘦肉粥。
午餐:清蒸鲈鱼、金针菇牛肉、黑米饭。
晚餐:麻油鸡、香菇莴笋、薏仁饭。
【本周第四天】
早餐:花生瘦肉粥。
午餐:西葫芦炒鸡蛋、清蒸甲鱼,薏仁饭。
晚餐:黑木耳乌鸡汤、炒青菜、红豆薏仁饭。
【本周第五天】
早餐:胡萝卜瘦肉粥。
午餐:麻油鸡、芦笋炒肉,黑米饭。
晚餐:莲藕乌鸡汤、番茄炒蛋、杂粮米饭。
【本周第六天】
早餐:八宝粥。
午餐:花生猪脚汤、水蒸蛋、薏仁饭。
晚餐:莲子红枣乌鸡汤、芦笋炒肉、小黄米米饭。
【本周第七天】
早餐:红薯粥。
午餐:排骨海带汤、青椒肉片、红枣薏仁饭。
晚餐:鱼丸菠菜汤、西红柿炒蛋、米饭。
产后第四周吃什么好?
1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。
2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。
3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。
4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。
【本周第一天】
早餐:酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕。
午餐:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤、薏仁饭。
晚餐:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜。
【本周第二天】
早餐:豆沙包、奶黄包。
午餐:山药猪肉丸、菠菜蛋花汤、薏仁饭。
晚餐:黑米饭+红薯,清炒青菜,黄豆猪手。
【本周第三天】
早餐:小米粥、鸡蛋饼。
午餐:牛肉炖胡萝卜、黄豆猪手汤,炒青菜。
晚餐:麻油鸡、黑木耳炒莴笋、红枣糯米粥。
【本周第四天】
早餐:花卷、猪肝菠菜粥。
午餐:西葫芦炒鸡蛋、菠菜肉末汤,薏仁饭。
晚餐:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,清炒西蓝花。
【本周第五天】
早餐:黑芝麻山药粥、鸡蛋。
午餐:麻油鸡、芹菜炒木耳、黑米饭。
晚餐:猪肝汤、番茄炒蛋、杂粮米饭。
【本周第六天】
早餐:黑芝麻包、红豆汤。
午餐:花生猪脚汤、水蒸蛋、薏仁饭。
晚餐:莲子红枣乌鸡汤、芦笋炒肉、小黄米米饭。
【本周第七天】
早餐:猪肝菠菜粥、玉米。
午餐:豆芽排骨汤、青椒乌贼、红早饭。
晚餐:鲫鱼豆腐煲、胡萝卜炒西蓝花、薏仁饭。
甲鱼汤可以加什么菜?
1、甲鱼先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏,头爪。
2、把甲鱼切成小块,先用油炒,然后加姜,葱等佐料和少量水。
3、取净锅上火,放入色拉油将乌龟微炸一下。
4、净锅上火,放入清水,姜片,甲鱼,土茯苓,陈皮,瘦肉,大火烧开转小火炖1小时,加盐调味即可食用
甲鱼汤的营养价值:
甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外,龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。
甲鱼汤的药用价值:
具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
甲鱼汤的膳食价值:
人们喜爱食用甲鱼,因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,是不可多得的滋补品,尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短,甲裙厚,肉肥,味最美,公鳖则体薄尾巴长。
鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
松茸怎么吃比较好?
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。下面小编为你介绍一些关于松茸的吃法。
【烤松茸】
做法:
1、准备好松茸和黄油,松茸洗净,根部的杂根削掉,松茸切片;
2、黄油放锅内,放入松茸片,两面烤熟,撒盐。
【松茸排骨汤】
做法:
1、把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的;
2、取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制;
3、一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料。
【松茸饭】
做法:
1、海带放水里(3杯)煮成海带汤,米掏好后沥干水,然后放海带汁里泡1小时;
2、松茸用吸油纸擦净,尾部的根用刀削掉(不要用水洗,会失去松茸的香味。根部也很珍贵,不要一口气切掉啊)。再切成薄厚合适的片;
3、油炸豆腐皮切成细条,放开水里煮一下,去掉表面的油;
4、把米和海带汁,及调味料一起倒入电饭锅,松茸和豆腐皮摆在最上面;
5、待饭煮好后,放置15分钟,然后把米饭搅拌均匀即可。
【松茸炒肉片】
做法:
1、将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下;
2、用温水加松茸发好,洗净,撕开;
3、大蒜切成段;
4、起油锅,下猪肉翻炒;
5、待肉变色后加入松茸,添加适量的水稍煮;
6、快熟的时候加入大蒜,加蒜是习惯了,其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味
竹荪山药红枣桂圆鸽子能放在一起煮吗?
可以的,这款汤味道鲜美可口,具有调心,养血,大补元气的功效,一般人群均可食用,更是老年人,孕妇,儿童,体虚病弱,调理病人的理想营养品
有哪些汤适合孕妇喝?
俗话说“饭前喝汤苗条又健康,汤汤水水保健康”。看上去不起眼的汤里其实含有丰富的蛋白质、维生素等各种营养素,孕妇适当喝汤和吃汤渣,可以增加膳食纤维的摄入和补充各种营养。
那么,有哪些汤适合孕妇喝?
1.萝卜排骨汤:萝卜含有钾、镁等多种矿物质;排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材。萝卜排骨汤味道清淡鲜甜,还能帮助孕妇祛水肿。
2.海带豆腐骨头汤:此汤含有大量的钙质,非常适合孕期妈妈食用。
3.莲藕牛腩汤:莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维,对孕期便秘的妈妈十分有益;莲藕和牛腩都富含铁、钙等矿物质,有补益气血,增强免疫力的作用。
4.莲子鸭汤:鸭肉有滋补、养胃、消水肿等作用,鸭肉中的脂肪酸熔点低,容易消化。且莲子煲鸭肉是很多地方用来孕妇去胎毒的佳品,可以放心食用。5.瘦肉豆腐汤:此汤做法简单,适合没时间熬汤的家庭;豆腐鲜嫩可口又含钙,瘦肉具有补益气、提高免疫力等功效。