鸡汤的炖法家常做法？
材料:老母鸡半只、姜片，食盐、葱适量
做法：
①鸡块切块泡除血水，捞出沖洗干净
②砂锅内放入鸡块、姜片
③大火烧开后转小火慢炖2小时左右
④放盐调味，撒葱花
天天麻炖鸡能放花椒和草果吗鸡子怎么做好吃？
这样做好吃。
用料:
天麻一个
老母鸡半只
料酒一勺
枸杞适量
红枣6颗
姜适量
盐适量
大葱1根
小葱适量
花椒适量
做法步骤
步骤1
天麻
步骤2
提前浸泡几小时，浸泡或上锅蒸，直到天麻变软，可以切片或者整个放入汤中一起炖
步骤3
老母鸡切块洗净后，加姜片、料酒、葱段焯水去浮沫
步骤4
捞出过凉水清洗几遍
步骤5
锅中加入纯净水，放入鸡肉，姜片和花椒
步骤6
大火煮开后加入天麻（可切片）、葱段，煮开后转小火煮1小时以上
步骤7
出锅10分钟前放入枸杞和红枣
步骤8
加入少许盐调味，天麻有时候切片，有时候整只炖煮??随意
步骤9
出锅撒上少许葱花
步骤10
热爱生活??热爱美食
鸡汤的家常做法简单好吃？
步骤/方式1
准备食材：鸡肉洗净切成块，葱姜蒜
步骤/方式2
把大蒜剥皮,葱打结备用
步骤/方式3
锅里加水把鸡肉放里面煮开,捞出洗净
步骤/方式4
放入鸡和水
步骤/方式5
加入打结的葱，生姜、大蒜
步骤/方式6
加入料酒，大火烧开再转小火煲30分钟
步骤/方式7
出锅即可
鸡汤加什么炖好吃？
鸡汤里放淮山玉米最好喝，特别适合全家人喝，清淡可口，健脾开胃养生汤，尤其适合夏天喝，常喝这款汤不易上火，助消化，提高免疫力。
鸡汤怎么炖好喝又营养？
材料：老母鸡1只、盐7克、清水600毫升、大蒜3瓣、香葱1根
做法：
1.将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分
2.用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止
3.将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右
4.取出冷藏好的鸡，切成小块
5.砂锅中放入切好的鸡，再倒入600毫升的清水
6.盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后，转中大火隔水炖30分钟
7.加入5克细盐，再继续炖大约20分钟即可