大马鲛鱼的做法？
材料：马鲛鱼块6块、鸡蛋汁1粒、生粉1碗、青葱5至6根、大洋葱1个、蒜头1颗、老姜6片、盐半茶匙、食油半匙、酱清半匙、蚝油半匙、白糖半茶匙。
做法：
1、把马鲛鱼块分别蘸好蛋汁，之后再沾生粉；
2、烧热油，将粉末马鲛鱼逐一放入锅里煸炸至金黄色；
3、起锅盛入盘中排好，接着把蒜蓉姜丝盐投入热鱼油里爆香；
4、加入洋葱块和青葱段翻炒5分钟，淋入酱清和蚝油适量；
5、洒半茶匙白糖炒拌均匀。
6、熄火后把香葱油料全倒在香酥马鲛鱼片上即可。
马鲛鱼一天可以吃多少？
马鲛鱼一天可以吃100克左右，鱼肉比较容易消化，刺也少，很适合消化系统较弱的孕妇、老人、小孩食用。每周吃三次海鱼即可。马鲛鱼肉中含有大量的蛋白质，素有“高蛋白食物”之称，极易被人体吸收利用。多吃海鱼，对人体健康极为有益，防止各种慢性疾病发生。所以每周吃海鱼不少于两次。
马鲛鱼6种做法？
主料:马鲛鱼(鲅鱼)600g,小葱一根,蒜四瓣姜(拍松)一小块,姜片一小块,生抽两勺,蚝油一勺,白酒一勺,米醋(白醋)半勺,白糖1/3勺,辣椒面适量,孜然面适量,欧芹碎装饰
香煎马鲛鱼的做法步骤
1.又大又肥的鲅鱼葱姜蒜拍松备用，另备一部分姜片
2.去头尾内脏，切约一厘米厚块。这道菜只取了鱼的中部，其他用做别的菜。
3.蒜姜葱拍散放入
4.加入两勺生抽，一勺耗油，半勺米醋，1/3勺白糖，一勺白酒
5.用手给鱼块抹匀
6.腌制一小时，期间翻面
7.平底不粘锅少油，热锅凉油放入姜片略煸
8.放入鱼块，小火慢煎
9.一面成型煎黄再翻面
10.可根据喜好撒点孜然和辣椒面
11.成品，最后撒了些欧芹碎装饰
马鲛鱼体内的鱼油怎么吃？
不建议直接通过马鲛鱼体内的鱼油进行食用。因为马鲛鱼体内的鱼油可能存在污染、寄生虫等问题，而且鱼油的摄入量也需要根据个人情况而定。如果需要摄入鱼油，可以选择市场上的成品鱼油，但是应该注意品牌和来源，选择信誉度高的产品。如果非要通过马鲛鱼体内的鱼油进行食用，建议先请专业人士指导处理方法，以保证安全和卫生。
冻大鲅鱼10斤以上怎么吃？
最好的是一次吃不完，可以先炖着吃一顿
鱼切适当的块，然后油热下鱼，两面稍煎一下，倒入陈醋一小碗和酱油半碗在放入葱姜蒜，倒入5碗白水，炖！最后收汤放盐和味精
余下的鱼切块，准备酱油盐鸡精和葱姜蒜若干拌匀，把鱼腌渍进去~24小时候拿出来晾晒干，放入冰箱~想吃的时候拿出来生煎就可以~
鲅鱼是海鱼~味道很美的~我很喜欢吃
炖鱼的时候当如点粉条会更好~