金枪鱼怎么做好吃 金枪鱼怎么做好吃视频

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金枪鱼的家常做法?

金枪鱼怎么做好吃 金枪鱼怎么做好吃视频

食材:金枪鱼块适量、姜适量、油适量、盐适量、糖适量、啤酒一罐、料酒适量、酱油、醋适量。

1.金枪鱼块清洗干净,改刀切小块。

2.姜洗净切丝,切片。

3.起锅烧热倒入油,放入姜丝,炒香后,放入金枪鱼,倒入料酒、啤酒,也可以加入水。

4.翻炒一会儿,倒入酱油,加入少许醋,白糖,大火炖10分钟左右。

5.最后大火收汁,美味的红烧金枪鱼就OK了!

金枪鱼咋做好吃?

冷冻金枪鱼具体做法如下:

1、准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。

2、金枪鱼切块。

3、锅中放油,烧热放入金枪鱼块。

4、一面煎3分钟左右,翻面煎3分钟左右,放入八角,花椒,葱,姜,蒜。

5、碗里倒入料酒,醋,老抽,少量糖,拌匀倒入锅中。

6、继续炖5分钟,关火,放入香菜。

金枪鱼家庭做法?

食材:金枪鱼块适量、姜适量、油适量、盐适量、糖适量、啤酒一罐、料酒适量、酱油、醋适量。

1.金枪鱼块清洗干净,改刀切小块。

2.姜洗净切丝,切片。

3.起锅烧热倒入油,放入姜丝,炒香后,放入金枪鱼,倒入料酒、啤酒,也可以加入水。

4.翻炒一会儿,倒入酱油,加入少许醋,白糖,大火炖10分钟左右。

5.最后大火收汁,美味的红烧金枪鱼就OK了!

一米多的大金枪鱼怎么做好吃?

材料

主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多)

辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放)

做法

1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分

2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼

3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟

4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香

5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼

6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜

金枪鱼块的家常做法?

食材:金枪鱼块适量、姜适量、油适量、盐适量、糖适量、啤酒一罐、料酒适量、酱油、醋适量。

1.金枪鱼块清洗干净,改刀切小块。

2.姜洗净切丝,切片。

3.起锅烧热倒入油,放入姜丝,炒香后,放入金枪鱼,倒入料酒、啤酒,也可以加入水。

4.翻炒一会儿,倒入酱油,加入少许醋,白糖,大火炖10分钟左右。

5.最后大火收汁,美味的红烧金枪鱼就OK了!

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