东北干煸蚕蛹的做法(东北干煸蚕蛹的做法窍门)

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干煸蚕蛹怎么做?

东北干煸蚕蛹的做法(东北干煸蚕蛹的做法窍门)

主料:

蚕蛹200g

芹菜50g

辅料:

油1勺

料酒1勺

淀粉1勺

盐1勺

干椒5个

鸡精5g

蒜1头

葱1段

姜1块

十三香5g

步骤:

1.取新鲜的食材适量

2.开水适量,少许盐,把食材放入锅里煮熟,捞出控干水分

3.用剪刀把蚕蛹剪开,取出硬心

4.适量料酒,盐,淀粉,搅拌均匀

5.适量油,炸制焦黄捞出

6.切菜切段,干椒切丝

7.葱姜蒜适量

8.锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅

9.适量十二香,倒入芹菜翻炒断生,倒入食材大火翻炒,炒好加入适量盐,鸡精调味,炒好出锅!

香煎蚕蛹的做法干煸?

主料:蚕蛹500g

辅料:淀粉适量、花生油适量、椒盐适量

步骤一:蚕蛹放锅中煮15分钟

步骤二:捞出控水

步骤三:每个蚕蛹用刀切两半

步骤四:准备淀粉

步骤五:把蚕蛹粘上淀粉

步骤六:锅中倒油烧热,把蚕蛹放锅中炸酥

步骤七:装盘撒点椒盐就可以享用啦。

干煸蚕蛹虾的家常做法?

1.准备食材:蚕蛹、大葱、姜。

2.锅中做开水,将蚕蛹倒入开水中焯一下,焯至蚕蛹鼓起。

3.将蚕蛹捞出碗内。

4.将大葱切成丝,姜切成碎末状。

5.锅中放油,放入葱花、姜丝,煸出香味。

6.将蚕蛹倒入锅里爆炒。

7.炒至蚕蛹熟透即可出锅。(炒至蚕蛹熟透即可出锅。(见蚕蛹身上的花纹涨起来就可以了)8.一盘营养丰富的蚕蛹就炒好了。小贴士1、蝉蛹不可直接凉拌、盐渍即食。

水煮蚕蛹的简单做法东北?

水煮蚕蛹是东北特色美食之一,下面为您介绍一种简单易学的做法:

所需材料:

-蚕蛹500克

-蒜末适量

-姜末适量

-辣椒面适量

-食用油适量

-盐适量

-鸡精适量

-葱花适量

步骤:

1.将蚕蛹浸泡在清水中约1个小时,直到泡发开。然后用清水冲洗,去除蚕蛹表面的残渣。

2.烧开一锅水,加入少量盐和油。放入蚕蛹,焯水至微熟(约1分钟),捞出沥干水分备用。

3.在炒锅中加入适量的油,放入蒜末、姜末和辣椒面爆香。

4.加入焯好的蚕蛹,翻炒均匀。

5.加入适量的水,放入少量盐和鸡精,煮沸。

6.最后加入适量的葱花,即可熄火。

7.将炒好的水煮蚕蛹装盘即可。

干煸蚕蛹家常做法,正宗干煸蚕蛹怎么做?

食材:蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。

调味料:食用油20克、盐1克、花椒2克。

?做法

1.干辣椒切段。

2.大蒜切片。

3.姜切片。

4.热锅倒油,油温4成热时,下蚕蛹,小火炸至金黄,捞出备用。

5.锅内留少量底油,下干辣椒、姜、蒜、花椒,炒香。下入蚕蛹,中火煸炒2分钟。

6.放入盐,翻炒均匀,即可出锅。

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