坚果的营养价值高吗？
坚果的营养丰富，不同的坚果对我们有不同的功效。不过，需要注意的是在夏天要如何选购坚果，如果选购出现误区就会引起上火的不适症状。在这里，为大家科普一下常见坚果的营养价值和选购方法，千万别错过了。
7种常见坚果的营养价值
栗子"肾之果"。素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。
开心果心脏“保镖”。富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
核桃抗氧化之王。价值丰富，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
甜杏仁抗癌之果。由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
榛子坚果之王。榛子有“坚果之王”美誉的，榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
葵花子保护心血管。葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富，每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
腰果健脾胃。腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
开口笑坚果营养价值？
有着非常丰富的维生素E而且有蛋白质增加人体吸收，开口笑坚果是目前最受市场欢迎的一个坚果因为它有维生素E和蛋白质的主要功能
开心果有什么功效？
開心果的功效，開心果中的脂肪酸，和亞冲酸有很好的軟化血管的作用，經常吃，對中老人保護血管是理想的食物，開心果中的鎂，磷和錳含量丰富，對大腦和神經有補助的作用，開心果含有較多的鉀，對高血壓控制有所幇助。
開心果含有維生素E，有抗衰老，增強体質的作用。開心果含有丰的油脂可以通腸通便，經常吃并有很好的潤膚美容的功郊，開心果真是个好食物，誰吃誰開心。
腰果开心果营养价值哪个高？腰果开心果营养价？
开心果的营养价值要高一些，开心果含有多种维生素和微量元素和叶酸等成份，可以补充人体的钙铁锌!腰果的营养价值也不低，但是它含油脂量较高吃多了容易发胖!
十大坚果排名开心果？
1、榛子
榛子是一种非常名贵的坚果，有着“坚果之王”的美誉，其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质
2、松子
松子是我们平时比较常见的坚果之一，既具有很高的食用价值，还是重要的中药，松子中含有的维生素E
3、核桃
核桃是公认的补脑坚果，核桃仁中含有人体所需的多种微量元素、矿物质和不饱和脂肪酸
4、杏仁
杏仁是杏的种子，可以分为苦杏仁和甜杏仁两种，其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，能够增强人体免疫力
5、开心果
开心果是一种非常受欢迎的坚果，也是最补脑的坚果排名之一，不仅脂肪含量低、热量低，而且还含有丰富的食物纤维以及多种维生素和矿物质
6、夏威夷果
夏威夷果也叫澳洲坚果，是原产于澳大利亚的一种坚果，不仅果实味道可口，还具有很高的营养价值
7、腰果腰果原产于巴西，是一种肾形坚果，具有很高的使食用价值和药用价值，腰果中含有的维生素A能够抗氧化
8、美洲山核桃
美洲山核桃也叫碧根果，是原产于北美温带地区的一种坚果，其营养极为丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素
9、花生
花生是食用非常广泛的一种坚果，有着“长生果”的美誉，花生中含有丰富的蛋白质、维生素和人体所需的多种氨基酸成分
10、巴西坚果
巴西坚果也叫巴西栗，其形状似鲍鱼，吃起来味道可口，营养价值高，巴西栗中的钙、铁、磷等微量元素的含量高于其他很多坚果