雪燕最佳吃法和做法？
雪燕最佳吃法与做法如下
食材：雪燕一盏，桃胶适量，冰糖2～3大粒，红枣6粒，鲜奶300毫升。
做法：
1.雪燕江燕与桃胶浸8至12小时清洗表面杂质。将桃胶红枣冰糖放入炖盅，加入少量滚水刚好盖过桃胶约3分之一水左右，放入冰糖，随着个人口味可放入适量红枣或（其他食材如莲子百合等）中火炖30分钟。
2.再加入约400毫升左右鲜奶中火炖至15分钟完成。
雪燕煮法最简单的做法？
主料：雪燕5克、木瓜半个
辅料：蔓越梅适量、冰糖适量
1、准备好食材，雪燕要提前泡发8-12小时并去除杂质。
2、把清理好的雪燕、木瓜、冰糖放入炖盅内，加入适量的水。
3、大火烧开后转小火炖煮20分钟雪燕不耐久煮，炖煮时间不宜太长不然会化成水，口感就没有那么好了。
4、要食用之前撒上适量的蔓越梅。
印尼雪燕的做法？
1.取雪燕浸泡在清水当中8-10小时（雪燕大颗的话可能需求泡更久时刻）。
2.待雪燕完全泡开后，会变生长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝，剔除杂质后放入炖盅内参加清水，雪燕和清水份额为1:2左右，炖盅外水量没过炖盅一半即可。
3.隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。炖好的雪燕更通明柔软。
4.炖好的雪燕是没有滋味的，可在起锅前5分钟加糖，可根据个人喜好在吃的时分加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃
血燕的做法有几种？
主料：
雪燕5克
银耳一朵
大枣5个
皂角米5克
辅料：
银耳一朵
枸杞10克
冰糖6颗
做法：
1.大枣枸杞洗净，去核
2.雪燕提前一天浸泡，挑出杂质
3.银耳浸泡两小时，撕小朵
4.砂锅放入清水和银耳煮半个小时
5.加入大枣继续煮出胶
6.转到炖盅里，加入雪燕和枸杞，隔水炖15分钟
7.加入冰糖调味即可
特级雪燕做法？
雪燕5g
牛奶300g
糖小朵零卡糖一袋
做法步骤
1、雪燕提前一天泡好，早上起来洗干净
2、倒入牛奶
3、拉丝效果不错
4、上锅蒸30分钟，也可以隔水炖煮20分钟（我的炖盅找不到了）就直接蒸也可以
5、出来后放上适量的糖好吃不胖还养颜
6、拉丝好长哦
7、特别好喝