河南粉条焖子的家常炒法?
食材:粉条焖子、五花肉、四季青、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱
做法:粉条焖子切方块。五花肉切片。四季青洗净切段。大葱切段。蒜姜切片。干辣椒切段。
起锅热油,放入五花肉片煸炒半分钟,加入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱翻炒两三下,倒入粉条焖子块,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、料酒、鸡精,翻炒五六下放入四季青,加半勺淀粉水,翻炒三四下关火出锅即成。
碎粉条焖子的做法?
主料:碎粉条500克,红薯粉500克,五花肉适量
辅料:葱一颗,盐适量,十三香适量,老抽适量,生抽适量
做法:
步骤1.粉条洗净待用;炒好的五花肉切碎待用;锅里放水,放入切碎的五花肉,水煮开五分钟后放入洗好的粉条。
步骤2.粉条煮熟之后关火待用;葱切碎放入盆里,煮好的粉条也放入盆里和葱搅拌均匀,等温度降到不烫手。
步骤3.红薯粉加少许水,能把红薯粉全部混合好没有颗粒,倒入粉条内,用手搅拌均匀,并抓揉到完全混合。
步骤4.蒸锅内加水,篦子上保鲜膜铺好,然后开始放搅拌好的粉条,铺平即可,蒸一个小时。
粉条蒸焖子的做法?
—食材清单—
主料:粉条一把
辅料:五花肉50克,酱油一勺,蚝油半勺,葱姜蒜适量
—烹饪步骤—
1·白薯粉条用温水泡软
2·五花肉切丁,煸炒出油放葱姜蒜末爆香
3·放酱油蚝油五香粉
4·把跑软的粉条炒一下
5·加水末过粉条就好(我因为炖鸡汤加的鸡汤)
6·小火煮十分钟
7·倒出放凉
8·加淀粉拌匀
9·上锅蒸十五分钟就差不多了
10·拿出放凉
11·切小块小块站蒜汁吃
粉条焖子的做法?
首先把地瓜粉条煮至回软,用刀截寸二段,加葱、姜末,拌入羊肉哨馅,再放少许羊浮油搅匀,做成大扁丸子,或直接摊在抹了油的盘子上,上笼蒸15分钟,取出切成均匀的片。
用湿淀粉浆一码拉,放油锅中煎过,加葱、姜、大料、酱油等烧透入味,淋上花椒油,出勺装盘,
粉条焖子怎么炒和怎么煎?
材料
【原料】:粉条焖子
【辅料】:彩椒碎
【调料】:生抽醋白糖盐味精香油
做法
1.、蒜切蒜末,彩椒切碎粒。拿一个小碗,放蒜末和彩椒粒!然后放一小勺生抽、一大勺醋、少许盐、1/4小勺白糖、味精、香油,搅匀成料汁。
2.、焖子切厚片,利仁电饼铛预热!因为这最新款的电饼铛,能够上下烤盘单独加热,我们这次只要加热下烤盘即可。
3、在下烤盘上刷一层薄油,然后放焖子,煎制两面金黄。
4、煎好的焖子放碗中,趁热浇上调好的蒜汁即可。