如何用微波炉将紫菜做成海苔？
1.如果微波炉再加热的话，不要放料酒！不要放料酒！不要放料酒！因为酯类挥发，你加热会让大家都闻到香味，但是你的饭，一点香味都没了。
2.菜下面最好垫一个生菜叶。这样更好刷碗。
3.饭最好用紫菜or有孔海苔(有孔海苔会便宜一点)做成饭卷。这样不粘碗。
4.尽量不要做油炸类，微波炉加热后会很干。加热时＋一点水。
5.可加热水果可以切片放在饭上。比如杨桃，切成五角星十分美观，加热可以让杨桃的草酸分解一部分，更健康。比如牛油果，加热之后味道没有那么冲，比如桃子，加热后味道有点像罐头。
6.夏天可以自制寒天果冻。
7.微波炉加热馒头会特别干燥，建议配汤吃泡馍。
紫菜和海苔是一个东西么？
是
海苔是紫菜。紫菜是海中互生藻类生物的统称，海苔的原材料是头水紫菜，海苔是以紫菜为原料经过加工后形成的一种食物。紫菜与海苔是一种包含关系，海苔就是紫菜，但是紫菜不全是海苔。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
如何用紫菜自制海苔？
食材：
紫菜1包、细砂糖、盐、熟白芝麻
开始操作：
1、首先把紫菜撕成薄薄的小片（记得在购买紫菜的时候要选择免洗紫菜，因为经过泡洗的紫菜就不适合做海苔了），免洗紫菜一般在包装上有标注
2、用中火起锅，然后刷上薄薄的一层油转小火。然后倒入撕碎的紫菜，用铲子不断的翻炒均匀
3、紫菜在经过加热后，颜色就会变得更绿，这个时候我们会发现炒过的紫菜变得油光发亮，而且还会香脆
4、最后撒上一点糖、盐、芝麻进行炒匀后就可以了
紫菜做海苔最简单的方法？
蛋黄：2个，虾皮：14克，紫菜：20克烤箱：1台油纸：2张擀面杖：1个熟白芝麻：可加可不加
做法：
1：所有食材都准备好，鸡蛋只留蛋黄磕入碗中备用。
2：紫菜倒入热水清洗干净，用手挤干水分，紫菜尽量把水分挤干点，这样可以减少后面的烤制时间备用。
3：虾皮用水浸泡5分钟清洗干净后用手挤干虾皮水分，虾皮在挤干水分的时候紫菜一样尽量把水分挤干备用。
4：挤干水分的虾皮用刀剁成细碎，备用。
5：把弄好的紫菜，虾皮碎放入盛有鸡蛋的碗中，搅拌均匀，用手捏成一个小团子备用。
6：准备一张油纸，上面放上弄好的紫菜团子备用。
7：在弄好的紫菜团子表面再铺上一张油纸，用擀面杖把紫菜团子擀成厚度大约在1-2厘米撕掉表面的油纸备用。
8：烤箱提前150预热10分钟，把擀好的紫菜放入烤箱，上下火150度烤30分钟。
9：烤好后取出，切小块，撒上适量的熟白芝麻即可食用。
盐烤海苔是紫菜吗？
是的。盐烤海苔是紫菜烤熟之后，经过调味处理，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“盐烤海苔”。
海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“盐烤海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。