“冬至饺子夏至面”,凡是跟节气沾边的美食,好像都卖得不错,6月21号就是夏至节气了,按照老一辈的传统习俗,这一天要吃面条,新麦收割完成,尝一尝味道,再就是顺应时节,面条顺滑可口,浇上肉卤,配上菜码,手工面条做法大全家常简单易学,吃上满满一大碗,肠胃格外的舒服。
面条是由面粉和鸡蛋制成,全国各地有上百种更好面条吃法,山西的刀削面、油泼面,怎么做面条才好吃视频,兰州的牛肉面,怎么做面条会更好吃,北京的炸酱面,武汉的热干面,都是很不错的选择不用,早中晚都可以。
夏至这一天,可以选择外出吃面,如果时间充足,也可以选择在家10种吃面,提前学会4种面条,鲜香美味,老少皆宜。
一、清汤面1、先来简单家常调一个汤底,碗中小视加入蒜末、小米简单易学椒、浇入热油激发出香味大全,加入适量的开水,再按照个人口味家常,怎么做面条才好吃小视频,加入1勺生抽,1勺香手工醋,适量的鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。
2、起锅烧水,水开下入做法面条,可以选择干面条,怎么做面条才好吃?,也可以做法选择湿面条,煮熟后捞出儿童简单,建议用这种细面条,三分钟左右儿童就差不多了。
3、捞出面条,控一控水分,小心翼翼地放入面汤中,可以再加一根烤肠,怎样做面条好吃又简单,汤汁的味道非常棒,怎么做面条才好吃教程,怎么做面条才好吃,鲜香美味,让人食欲大开。
二、麻酱拌面1、准备一个空碗,依次放入白芝麻、蒜末简单、葱花、小米椒和花椒面,起锅烧热油,浇在上面,激发出香味放汤,接着加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油,适量的蒸食盐、白糖和鸡精,翻拌均匀。
2、起锅烧水,如何做面条比较好吃,水开下入面条,菜市场有这种湿面条售卖,才一块多一斤,煮熟之后,捞出过一遍凉水,可以去掉表面的黏连,这样入口更顺好吃滑,软而不粘。
3、把面条装入盆中,舀入大全刚才调好的料汁,再舀不用入一勺芝麻酱,一勺花生酱,撒上好吃香菜,翻拌均匀,即可开吃,炎炎夏日,都说没胃口,那是你没遇见面条的神仙吃法,连干三碗真过瘾面条。
三、青椒肉丝面1、起锅烧油,油热倒入猪瘦肉丝,肉丝提前倒点料酒,加入一些淀粉腌一会儿,肉丝炒至变色,倒入葱姜丝爆香,接着倒入木耳和青椒丝,加适量的盐、生抽好吃和蚝油,翻炒蒸均匀出锅,装入盘中备用。
2、重新煮起锅烧水,水开下入面条做,如何做面条更好吃,煮熟后捞出,凉水可过可不过,过完以后更好不会太黏,如果现吃的话,不过也没事。
3、把面条装入碗中,舀入两勺面汤,怎么做面条才好吃简单,加入炒好的青椒肉丝,即可开吃,鲜香味美,让人食欲大开,这种卤子的吃法,还可以换成西红柿鸡蛋、红烧肉、酸辣土豆丝等等手工。
四、孜然炒面1、碗中打入2个鸡蛋,搅成鸡蛋液,起锅烧油,油热简单易学煮倒入锅中煮,煎不用至定型后会更,把鸡蛋拨到一边,接着下入洋葱、萝卜丝和青菜。
2、倒入煮好的面条,继续翻炒,要注意火候,怎么做面条才好吃儿童,操作不好容易粘锅,大约两分钟以后,加入2勺生抽,1勺老抽,适量的孜然粉、食盐、白糖和鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
3、按照这个方式做的炒面,鲜香美味,好吃不简单油腻视频,喜欢吃重口味的,还可以再加两勺视频辣椒油,开胃爽口,饱腹止饿,轻轻松松干掉一大盘,尤其孩子们更喜欢。
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