仙人掌果子怎么吃?
步骤/方式1
仙人掌果直接食用:仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的,如果冰冻之后再食用,果肉的口感会更为嫩滑爽口好吃。。
步骤/方式2
仙人掌果泡水:掰开仙人掌果果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,鲜甜可口。
步骤/方式3
仙人掌果榨果汁:把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
仙人掌要怎么吃才安全?
1、仙人掌选用新发的嫩枝,这样可口,易加工。因为有小刺,所以取时最好戴手套以防刺伤。
2、用小刀把仙人掌上的小刺削去,削完用洗锅扫帚刷一下表面以防止有遗留的小刺。
3、用清水洗净备用。
4、用菜刀将仙人掌横切成条状,厚度适中即可(约3-4mm),太薄入味但会烂,太厚不入味但易保存。
5、烧热锅,不放任何调料或油,用干锅炒,不停翻炒,刚入锅仙人掌上会炒出许多的粘液,继续炒,待这些粘液糊在锅底,仙人掌炒成微棕黄色不带粘液时可起锅。如果不炒透,不能充分去除粘液,吃的时候会非常酸,口感不佳。
6、出锅后放清水漂洗一下,再用清水泡上一天左右,吃的时候捞出滤干水即可食用(从水中捞出时会有长长的粘液,不用在意,中药里称这粘液为“玉芙蓉”可供药用的)炒过或凉拌后粘液就不明显了。
7、食用方法:可炒吃,加两个干辣椒,添点韭菜段放油暴炒。可凉拌,方法依个人口味加盐、醋、糖、麻油、辣椒,但最佳口味还是傣味凉拌法。胃病患者可以炒牛肉吃。
仙人掌的食用方法?
食材:仙人掌、辣椒面、腐乳
步骤:
1.仙人掌去刺后洗净备用。
2.用削皮刀将仙人掌削成薄片后。
3.烧水将削好的仙人掌放入水中,水沸5min后捞出。
4.放进凉水中清洗掉部分粘液,再放在滤网中用水龙头继续冲洗掉剩余的粘液。
5.清洗干净后沥干水分,静置8h。
6.用辣腐乳和温水泄开。
7.将静置好的仙人掌加入泄好的腐乳中,最后加入香喷喷的辣椒面搅拌均匀就可以了。
怎么吃仙人掌?
食材:仙人掌、辣椒面、腐乳
步骤:
1.仙人掌去刺后洗净备用。
2.用削皮刀将仙人掌削成薄片后。
3.烧水将削好的仙人掌放入水中,水沸5min后捞出。
4.放进凉水中清洗掉部分粘液,再放在滤网中用水龙头继续冲洗掉剩余的粘液。
5.清洗干净后沥干水分,静置8h。
6.用辣腐乳和温水泄开。
7.将静置好的仙人掌加入泄好的腐乳中,最后加入香喷喷的辣椒面搅拌均匀就可以了。
仙人掌怎么吃对胃好?
仙人掌治疗胃病有以下两种吃法,首先就是将仙人掌的刺去除掉,然后生吃。其次就是用仙人掌和猪肝进行煲汤,然后把汤和猪肝吃掉,把仙人掌剔除掉,这样做是对胃有好处的。患有背部疾病一定要及时去医院进行检查,然后给予治疗。同时要注意饮食清淡,多吃易消化的食物,不要吃辛辣刺激的食物。