肉丝炒饼丝的做法王刚？
把肉切丝加盐、淀粉、生抽、花椒粉、一个蛋清搅拌均匀，腌制十分钟，热锅倒入食用油，油七成热放肉翻炒，翻炒两分钟倒进盘子里，炒锅刷净加少许油，油热后加葱姜、辣椒翻炒，加饼丝，加一点点盐，一点点蚝油，把肉倒进去，翻炒两分钟即可。
白菜肉丝炒饼的做法？
食材用料
饼丝适量
白菜丝适量
葱蒜末适量
盐适量
水适量
1
切好饼丝备用，也可直接购买饼丝。切好葱蒜末、白菜丝、肉丝备用。
2
开火热锅，倒入食用油。
3
先进行肉丝的翻炒。
4
放入葱末，爆香。
5
倒入酱油，上色。
6
倒入白菜丝，进行翻炒。
7
加入盐和水翻炒。
8
倒入饼丝翻炒。待可出锅时，放入蒜末，可提香。
9
一道香喷喷的白菜肉丝炒饼完成。依个人口味，可倒入米醋食用。
过油炒饼的做法？
1/5备料：猪肉丝用腌料腌渍，高丽菜切丝，虾米，鸡蛋
2/5加半匙油，先将葱油饼煎软，略黄即可
3/5将煎好的葱油饼对切，再切片约两公分宽
4/5肉丝先炒熟后起锅将高丽菜炒熟，再将鸡蛋(打匀)下锅，拌炒均匀
5/5将葱油饼与肉丝下锅一起拌炒，起锅前加入调味料即可
白菜肉炒饼丝的家常做法？
材料：
饼1张、紫色洋葱1个、圆白菜5~6片、猪肉1~2两、淀粉1勺、醋1大勺、酱油1小勺、油和盐适量
制作方法：
1、饼切细丝、洋葱洗净后随意切片或丝、圆白菜洗净用手撕成块
2、猪肉切片放碗中，加小半勺淀粉、1小勺酱油、几滴食用油，用筷子拌均匀
3、锅中加适量油，烧至6成热，将调好味的肉倒入锅中大火爆炒，变色后出锅备用
4、锅加入少许油加入洋葱翻炒匀倒入饼丝、圆白菜一起翻炒1分钟
5、出锅前加盐拌匀倒入提前炒好的肉片翻炒均匀，即可出锅
肉炒饼丝的家常做法黄磊？
主料：
猪肉120克，饼丝300克，卷心菜320克，胡萝卜50克
辅料：
葱适量，姜2片，蒜3瓣，食用油适量，生抽适量，老抽少许，料酒少许，香油少许，盐适量
做法：
1、肉、卷心菜、胡萝卜切丝，葱切段，蒜拍碎。
2、锅烧热倒油，爆香葱姜。
3、倒入肉丝炒散。
4、倒入料酒、生抽、老抽，煸炒。
5、倒入卷心菜翻炒均匀。放盐。
6、倒饼丝后翻炒。
7、倒入胡萝卜翻炒。
8、拍过的蒜切末，淋上少许香油，倒入蒜末。
9、翻炒几下就可以了