小芋头最好吃的七种做法?
1。把芋头去皮,把猪肉放在汤锅里。加入八角,将猪肉煮熟。
2。用牙签在熟肉上开一些洞,用5ml均匀地铺平猪肉表面。
3。将切片猪肉涂抹,切片芋头稍厚,切成蒜茸。
4。将盐、蜂蜜、5ML酱油、发酵豆腐汁、油和大蒜混合在酱汁中。
5。将芋头片和肉片混合在调味料中,使每片均匀分散。
6。芋头层,切肉层,整齐放入碗内,蒸30分钟。
7。蒸蒸猪肉,将水淀粉和5ML酱油加热至蒸馍中。
芋头炖肠
1。将脂肪肠洗净,切成块,放入锅中,用醋和盐反复洗净,取出脂肪肠中的脂肪,分别切青椒和红辣椒。
2。将锅中的香肠洗净,加入生姜和料酒,沥干沥干。
三。将7的热油放入锅中,然后加入郫县豆瓣并炒。加入胡椒,生姜和郫县豆酱。
4。放入香肠,搅拌均匀。加入料酒、糖、八角和开水使脂肪消失。
5。Cook猪肉9分钟,加入小芋头,青椒和红辣椒软香味。
6。加入鸡精、生酱油和盐调味料。烹调时撒葱。
芋头的家常做法王刚?
食材
芋头5个,蘑菇适量,盐适量,鸡精适量,香菜适量
做法步骤:
1,准备材料
2,把芋头刮皮后清洗干净,切成薄片。
3,锅里倒入花生油,烧热后下入葱花爆出香味,然后放入芋头进行翻炒
4,芋头翻炒一会后,放入蘑菇,翻炒均匀后加水炖煮(也可以加一些骨头汤,味道更好!),水开后大约十分钟就熟了,然后放入食盐,鸡精
5,撒上香菜调味,即可出锅
大芋头家常做法?
一、用料:
大芋头、白砂糖、水、油。
二、做法:
1、将荔浦芋头削去表面的皮,洗净。用刀切成大厚片,再改刀切成长条状。
2、锅内倒油,将油烧热,用筷子测试下油温,放进去会起密集的小泡泡,然后倒入芋头条炸。
3、炸到芋头条外皮黄黄的,脆脆的,即可捞出沥油。
4、取一口干净的锅,倒入清水,放入白砂糖慢慢熬煮。(水不要放太多,因为太多了,糖浆比较难熬。火力也不宜过大,火力太大糖浆容易熬过,容易糊。)
5、煮至糖变得浓稠,起密集小泡泡的时候,倒入炸好的芋头条。
6、关火,慢慢翻炒至芋头起砂。
7、这道反沙芋头就做好了,芋头外面包裹着白白的糖霜,特别的好吃。
芋头怎么做法好吃又简单?
材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。
做法:
1.香芋去皮,切成末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
芋头的吃法和做法?
用料:大米半杯,芋头2个,胡萝卜1小截,干香菇4个,五花肉50g,干贝5g,干虾仁5g,香葱2棵,老抽半瓷勺,胡椒粉少许
做法
1.香菇、干贝、干虾仁提前泡发,泡干香菇的水留待备用。胡萝卜切丝,芋头切块,五花肉切片,大米淘洗干净。
2.锅烧热,放入少许油烧热转小火,放入五花肉煸至表面出现焦黄,这个过程要有点耐心。
3.转大火,放入干贝、干虾仁炒片刻,再放入干香菇炒片刻,这些有浓烈香气的食材先放以便于更充分的爆出香气。接着放入芋头和胡萝卜翻炒一会,再放入大米略炒一会,放入半瓷勺老抽和适量盐,以及少量胡椒粉,翻炒均匀关火。
4.炒制好的食材放入电饭煲中,放入半杯水,米和水的比例1:1的样子。先放泡香菇的水,不够再放普通的水,用香菇水煮出来的饭更香。
5.用煮饭模式煮熟,饭盛出来后,撒入葱花即可食用。