如何煮茶叶蛋茶叶蛋煮多久？
茶叶蛋煮1个小时即可入味，下面是具体做法：
准备材料：鸡蛋10只，茶叶适量，生抽3调羹，酱油2调羹，黄酒2调羹，盐适量，冰糖适量
1、把蛋洗净放入锅中煮10分钟，水量以没过鸡蛋为准。
2、煮好后将热水倒掉加冷水冷却，再逐个击破鸡蛋。
3、锅中加水，放入鸡蛋中小火加热。
4、将茶叶放入纱布袋中。
5、加入酱油，黄酒，冰糖，盐盖上盖子小火焖煮1小时。
6、1小时后出锅即可食用。
茶叶蛋的做法和配料全过程？
原料：清水1升鸡蛋8个八角1克桂皮1克香叶1克红茶10克花椒粉2克生抽5克盐3克。
步骤：
1.把鸡蛋清洗干净煮熟；
2.鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹；
3.锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸，汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮；
4.盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了；
怎么煮茶叶蛋？
鸡蛋放入水中清洗一遍，锅中烧水，鸡蛋冷水下锅煮5分钟，捞出放冷水里浸泡1分钟，把鸡蛋壳敲碎，锅内再次烧水，放入桂皮、香叶、八角、花椒、茶叶、冰糖，放入鸡蛋，加入生抽、老抽、盐煮十分钟，盛入大盆里，泡一晚上更佳。
茶叶蛋家庭做法？
1、茶叶蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，时间越长越入味，先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。
2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅哦，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，如果蛋壳不好剥壳多数是下锅煮的方法不对。盖上锅盖，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了，然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎，蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了，很多人都忽略了这一步，难怪不入味又不好吃。
3、放入准备好的调味品，倒入没过鸡蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，两勺盐，搅拌均匀，水的颜色变得红亮发黑就可以了，老抽要放足了，不然鸡蛋不容易上色，继续盖上锅盖，大火烧开。
4、锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了，茶叶蛋就煮好了，是不是超级简单？刚煮好的茶叶蛋还没有彻底入味，把鸡蛋和汤汁一起倒入盆中，盆口封上保鲜膜浸泡一晚上，这样才会味十足，香喷喷的茶叶蛋就彻底做好了，无论冷吃还是热吃都风味十足。
怎么样做茶叶蛋呀？
鸡蛋洗净，茶叶适量，加入冰糖，，食盐，少量八角，花椒，香叶，桂皮老抽烧开，转小火慢炖二十分钟。
然后把鸡蛋打烂，让盐慢慢进入即可