花样切水果？
材：西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量
副料：红提适量、樱桃小番茄适量
做法：
1、把各种食材和副料洗干净。
2、先把甜瓜去皮切块儿，皮不要丢掉，垫底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜码放在果盘的中间，要让色差稍大一些以示衬托，看起来就比较突出，西瓜码放在甜瓜的两侧，红白色差越大显得越醒目。
5、把青红苹果切成梭子条，这是最简单的刀法，做起来比较快捷，又省事。
6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠，两端摆上小番茄，再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧，红苹果摆到两端，此果盘便做好了。
水果的正确切法？
是要根据不同种类的水果采用不同的方式切开。首先，对于柿子、火龙果、芒果这类比较硬的水果，需要先将皮削掉，然后将水果横着切成几块，再沿着核或者果肉的方向切成合适的大小。其次，对于柑橘、梨、苹果等比较软的水果，可以先将水果竖着切成两半，再用刀勺或者刀叉将果肉挖出。此外，对于草莓或者葡萄这类小型水果，可以直接将果实冲洗干净，也可以用剪刀将果蒂剪掉。所以，正确的水果切法需要根据水果的种类而定，采用适合的切法，能够更好地保留果肉和口感，也更加美观可口。
水果装盒切法？
1、首先我们需要一个甜瓜，之后可以把甜瓜给去皮，中间去切块儿，这个皮不要扔，先留着。
2、之后可以把甜瓜放在我们的果盘上，之后再添加一些颜色，用西瓜放在我们的甜瓜上，这样颜色也会好看的
3、之后我们再把青红苹果切一下，切成长条就可以，这里的刀工也是比较简单的，可以去随意上手。
4、之后我们可以在周围放上一些葡萄，还有用一些小番茄去作为装饰。之后把需要的放到果盘上边即可。
水果各种切法技巧？
食材：
凤梨、火龙果、芒果、橙子、草莓
1、第一种火龙果：先把火龙果对半切开，然后拿出来一半，在中间多划上几刀，再沿着边缘轻轻地划一圈，再把果肉倒在碗中，拿个牙签就可以直接吃啦
2、第二种橙子：橙子对半切开，再在尾部切一点下来，再用刀沿着橙子的边缘把果肉和果皮分开。再把切下来的尾部，放回原位，然后把果肉切成小块，再把切好的果肉重新放回果皮中，好看又方便
3、第三种芒果：先把芒果从中间切开，一直切到果核，再用力一转一下，果肉和果核就分开啦。再用勺子挖着吃，是不是特别方便，果核去得也很干净
4、第四种草莓：用一个吸管，对着草莓的头部往上一顶，草莓芯和草莓蒂就被顶下来了，草莓也非常完整，就可以直接吃了
5、第五种凤梨：先把凤梨盖子打开，凤梨是一瓣一瓣的，任何一个地方都可以摘出来完整的一瓣，这种方法也非常方便，而且吃不完的也很容易保存，套个塑料袋就不会有脏东西进去了，干净又卫生，想吃的时候再拿出来吃
水果花样切法？
1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。
6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以"井"字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣"，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。
11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。