排骨可是个好东西,味道鲜美又营养,不管是红烧排骨,还是莲藕炖排骨,都是大名鼎鼎的美味家常菜。以前排骨价格便宜黄豆的时候,我家里可是买排骨的常客,隔三差五的就吃上一顿,解解馋。不过如今却是没落了,经常要一个月才能有幸过过嘴瘾又香。
我家住广东,这里可是个有名的又好蒸美食大省,在这里,排骨的做法可是多种多样,陕西蒸排骨的正宗做法,各种美味的排骨可以让人正宗垂涎欲滴,仅仅是陕西蒸排骨的做法就有十几种。
今天就跟又好大家分享又快一道蒸碗广东蒸好吃排骨的做法又好,这样子做出来的排骨,怎样蒸排骨好吃又嫩视频,香味是比较浓的,怎样蒸排骨好吃?,而且味道也是非常的好,很适合普通家庭制作,最重要的是它的做法跟材料也是非常简单蒸碗。
【广东蒸碗视频蒸简单排骨正宗陕西蒸】
材料:排骨、葱花又嫩、大蒜
调料黄豆:淀粉好吃、黄豆酱、盐、白糖蒸碗、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉
【详细做法】
1.去买两根又好排骨,可以让老板帮忙斩成小块陕西,买回来视频的排骨加入2勺淀粉、把它搅拌均匀,然后用清水清洗几次,这样子可以让淀粉把排骨里面的血水跟杂质吸收蒸掉,让排骨洗得更加干净。洗干净的排骨,放在漏勺上沥干水分。
2.准备半头大蒜排骨,把它剁成蒜末,然后放入又嫩沥干水分的排骨里面,大蒜可以放多一点排骨,这样子做出来的排骨香味简单更浓。接着来腌制一下排骨,放入半勺黄豆酱、小半勺盐、一小勺白糖又香、少许蚝油、一小勺生抽、一点点料酒、少许胡椒粉,把它全都搅拌均匀正宗腌制30分钟入味,时间长一点就入味一点。腌制好了之后,倒入一点花生油,放入一小勺淀粉,继续把它们又快搅拌均匀,然后装入一个大盘子里面,让排骨铺得薄一点,这样子容易熟。
3.锅里放水烧开,把黄豆准备又快好的排骨放入锅里,盖上锅盖,然后开大火又香蒸15-20分钟,怎样蒸排骨又快又好吃,如果想要排骨更加软烂一点,怎么蒸排骨好吃视频,那就蒸久一点。时间到了之后,一股香味做法就跑出来了,把蒸好的排骨拿出来蒸,撒上一点葱花就可以开吃了,这一道香喷喷的广东蒸排骨就算是做好了,味道好吃很不错哦,喜欢的可以试一下呀。
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