牛肚怎么洗才干净？
牛肚先在盆中用水（加适量的盐）泡10分钟,然后水倒掉,加入适量的面粉,盐,醋,用手揉搓牛肚的里外面,揉接干净,没有异味,用水投洗干净即可。
牛肚怎么洗最干净的三种清理方法？
1、先用清水把毛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中；
2、加入食盐100克、玉米面100克、食醋30克；
3、毛肚及千叶肚上，附有大量杂物，必定洗涤干净。洗前将毛肚上的杂物抖尽，摊于案板上，将肚叶层层理伸，再用冷水反复洗涤至无草味时，切去肚门沿圈的“肚沿”，撕去底板的油皮，以一张大叶和小叶为连续搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的毛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了；
4、经过上述加工后毛肚就干净无异味了。
牛肚的正确清洗方法牛肚子怎么煮？
先将鲜牛百叶100斤用1%碳酸钠温水溶液清洗干净。将0.5-0.8斤富磷联（肠肚水发剂）加入100斤40度温水搅拌溶解，再加入牛百叶搅动一下，保温静止腌制5-8小时。
然后将腌制液和牛肚一起倒入不锈钢锅内，开火将温度升至80度后加入50克除臭增香粉，再煮到七成熟（煮约20-30分钟），熄火闷2-5小时，即可出锅，捞入凉水凉透即可销售。
牛肚怎么能洗干净？
1：咱们可以用一把粗盐将牛肚的内外反复的揉搓，这样的目的是去掉牛肚上大部分的粘液和脏污。
2：然后可以加点醋，继续的揉搓！这一步可以很好的去除牛肚本身的异味
3：用清水把牛肚洗干净，然后再加入盐和醋，重复第一第二步
4：咱们也可以加点小苏打，揉搓
5：然后用清水多洗两遍就可以了！
怎样快速干净的清洗牛肚？
1.先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。
2.然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。
3.用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。