熟冻帝王蟹怎么吃？
首先要解冻
1：、自然解冻
将帝王蟹(不拆外包装）放于室温下自然解冻，等解冻到约八分的程度，口感是最佳的！如果已经拆了外包装，可以利用保鲜膜或者厨房纸包住帝王蟹，这是为了防止蟹水分蒸发而失去鲜味。
2：、温水解冻
将帝王蟹放入温水中，水位须盖过蟹的全身，静置30分钟左右即可解冻完成（水温不要太高，比冷水稍高一点点即可，也可使用冷水，只是时间相对会长一些）。
吃法
1、温水解冻
将帝王蟹放入温水中，水位须盖过蟹的全身，静置30分钟左右即可解冻完成（水温不要太高，比冷水稍高一点点即可，也可使用冷水，只是时间相对会长一些）。
1：清蒸帝王蟹。
2：用葱姜蒜爆锅后，用干锅底料，加洋葱，青椒煸炒。炒出香味后加入帝王蟹。翻炒5-8分钟就可以。
怎么看帝王蟹是不是熟冻？
1、味道的区别：熟冻的比较好吃，因为肉汁鲜美。生的帝王蟹会在长时间冷冻过程中产生氨气，时间久了会有尿味。蟹类，冷冻两天后基本上就没多少肉了。就算有肉，那也和棉花一样，时间稍长就会被冻空掉。
熟冻帝王蟹是将捕捞上岸的帝王蟹，立即在沸水中煮一下，再在-18℃冷冻保存。熟冻技术是海鲜食品领域的一种广泛采用的方法，既保持了鲜活帝王蟹的鲜度、使美味不易流失，又方便配送。
2、做法的区别：熟冻的做成简单的帝王蟹蛋粥或者蒸制起来食用比较不错。生冻的帝王蟹适合烹制红烧，香煎等等。但味道都很好，营养丰富。
帝王蟹熟冻和冰鲜区别？
味道不同:熟冻的帝王蟹相对来说会比较好吃一点,肉质也比较鲜美。活的帝王蟹会在冷冻的过程中会产生一种氨气,如果时间长的话还会有一股尿味,影响食用的口感;而熟冻的帝王蟹,就是将捕捞上来的帝王蟹,在沸水中立即煮一下,再进行冷冻保存,既可以保持活帝王蟹的鲜美
帝王蟹刺身做法？
步骤/方式1
帝王蟹解冻，熟冻帝王蟹一定要慢慢解冻，因为本来就是熟的，解冻时要防止水分流失，不然肉吃起来会干干的。
步骤/方式2
拆解去刺，然后将蟹腿剪开，方便食用
步骤/方式3
准备白萝卜丝
步骤/方式4
柠檬切片
步骤/方式5
最简单的刺身只要解冻剪开摆到盘上即可
熟冻帝王蟹需要解冻多久？
较大的熟冻帝王蟹，那么在解冻的时候大概需要两个小时左右，但是如果个头比较小的话，那么在解冻的时候只需要一个小时左右。在解冻的时候一定要时刻观察着帝王蟹，如果发现有什么异常么最好不要在继续解冻，不然很有可能会导致帝王蟹不能再食用。