红薯杆怎么使用？
种红薯一般分两种：一种是直接栽红薯苗；另一种比较省钱，就是插红薯头来种。等新栽的红薯苗长出新的头来，把头用剪刀剪下20厘米左右的长度，像栽红薯苗一样再栽种上，一样可以成活，结出红薯的。
红苕杆是什么？
红苕杆是红薯杆。
红薯杆的学名为红薯梗，也叫作红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶，是真正的绿色蔬菜产品。
吃红薯杆子有什么好处和坏处？
吃红薯杆子好处是，可以吸收各种维生素及矿物质，还有大量的膳食纤维素。坏处是红薯杆子的热量比较低，经常吃会缺乏营养。
红薯杆子晒干了要泡发多久？
红薯杆子晒干了要泡发2个小时
红薯干晒多久没有具体规定，因为红薯干晒多久看天气还有要看自己想要吃软点的还是硬点的，一般晒到七八成干就是比较好的程度了。
1红薯的搭配。红薯缺少蛋白质和脂肪，因此搭配一些蔬菜、水果一起吃，才不会导致人体的营养失衡。
2红薯的食用时间。最好是在中午的时候吃红薯，因为红薯的消化时间较长，并且在下午的时候更有利于人体对钙质的吸收。
地瓜杆能抽吗？
地瓜杆可以抽真空。便于保存。
如果晒好的地瓜杆能在几天内吃完，随便晒到多干都可以，只要是你自己喜欢的干度就可以。但如果准备将晒制的地瓜干长期保存，就需要晒的比较干一些，按每100克鲜地瓜晒成23克左右这个比例来晒，也就是要晒到八成干左右，嚼的时候软而筋道最为合适。
晒好以后的地瓜干用保鲜袋或保鲜盒密封起来，放冰箱里冷藏保存就可以了，如果能抽成真空保存效果更好。