饭店丸子汤的做法？
做法：
1、主料：肉丸子500g辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、香菜适量
2、步骤：
1.准备一斤买来的肉丸子
2.一些葱花
3.上锅放油烧热
4.倒葱花炝锅，加入一点酱油适量的盐和水
5.倒入丸子，
6.盖锅大火炖5分钟，
7.揭盖放些香菜即可，
8.清炖肉丸子就做好了
丸子汤是怎么做的？
1.准备好所有的食材。猪肉剁成肉碎，粉丝泡发，青菜洗净，香菇、香葱、姜切成末。
2.猪肉碎里加入切好的香菇、香葱、姜末，再加入调料。拌匀后洒一半小勺清水将肉碎搅打上劲，再搓成一个个小肉丸。
3.锅内放入清水煮开。放入搓好的肉丸煮熟。加入粉丝与青菜一起煮好。最后调入盐即可出锅吃啦。
怎样做丸子汤？
食材明细：牛肉馅半斤、粉丝一小把、香菜两颗、葱一段、姜五片、老汤一碗、鸡蛋1个、土豆粉两勺、盐一勺、酱油一勺、十三香粉、豆油二勺、辣椒粉二勺、花椒粒二勺、橄榄油少许、味精少许、水煮鱼调料酱少许
做法
1.原料：牛肉馅；一个鸡蛋。
2.配菜：生菜、香菜、菠菜、香叶、圆白菜、西红柿、胡萝卜、粉丝。
3.调料：豆油、盐、花椒、辣椒粉、水煮鱼辣酱。十三香粉。土豆粉。
4.调肉馅做丸子。调料有盐、姜粉、十三香粉、酱油和水。一个鸡蛋和土豆粉适量。
5.先给牛肉馅加水和鸡蛋还有土豆粉。
6.加盐一勺、酱油一勺、十三香粉适量。
7.用筷子顺时针搅拌使牛肉馅上劲。
8.拿一个小碗装点水、用手沾点水、然后团牛肉丸子备用。
9.锅置火上放一勺豆油、再放花椒粒一小把、炒出香味、把辣椒粉放里炒片刻。
10.炒辣椒粉要快炒、立即放一杯水。避免辣椒变色。或把辣椒炒大劲了。
11.另取一炒锅。加热、放一小勺豆油、炒葱花和姜片、到入一勺酱油和一杯水炝锅。
12.把汤烧开锅、下入牛肉丸煮八分熟、再到入辣椒水。
13.往汤锅内下入牛肉丸子、一碗老汤和白菜片、胡萝卜片、粉丝煮二分钟；
14.取一点水煮鱼辣酱、给汤增加香味。
15.给牛肉丸子汤加入香菜和生菜适量。
16.牛肉丸子汤煮好了、再加一点精盐。
17.给牛肉丸子汤点滴一些橄榄油增加香味。
简单的丸子汤怎么做？
主料：肥瘦猪肉200克，
辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，
调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克
做法
1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；
2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；
3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；
4.盛入汤碗内，淋上香油即成。
丸子汤怎么做好吃？
1、冬瓜切小块备用；
2、羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿；
3、锅中注入清水下入冬瓜煮开；
4、把冬瓜煮八成熟后关火，然后挤入羊肉丸子；
5、挤好羊肉丸子再次开火煮开，用味精和盐调味；6、撒入少许胡椒粉；7、再滴入几滴香油出锅即可。