最正宗鲜鲍鱼粥的做法,怎么做鲜鲍鱼粥?
主料鲜鲍鱼10个猪肉末100克白米100克辅料生菜一棵步骤1.白米洗净,用油,盐先腌5分钟左右,大火烧开水后再下米一起煮,转小火慢熬。2.鲜鲍鱼带壳,刷洗干净,扔进粥里慢慢熬至粥好,约需一个小时。3.下猪肉末再煮开,加盐调味,最后盛时撒上生菜丝即可
鲍鱼粥的家常做法怎么做好吃窍门,最简单的鲜鲍鱼粥?
用料
鲍鱼4只
虾2只
扇贝4个
大米0.5杯
韭菜30克
盐2匙
味精0.2匙
1.准备原材料鲍鱼、海虾、扇贝先煮成七分熟、大米、韭菜海鲜切成大小的小段鲍鱼去壳取出肉肉。2.韭菜切一厘米宽的粒状。
3.大米放入锅中淘洗干净添加适量清水大火煮起来。
4.大米煮至七成熟改中火煮。放入鲍鱼、海虾、扇贝煮十分钟。
5.放入韭菜改小火煮两分钟。煮至海鲜入味米粥粘稠就差不多了。
6.最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。美味可口的鲍鱼海鲜粥装入容器中就大功告成了。
7.鲍鱼营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
鮑鱼干怎么做粥?
原料:鲍鱼干佐料:盐,生姜,香葱做法:
1、小鲍鱼干,要泡发24小时以上,之后清洗干净;
2、切成米粒大小的碎粒,生姜用到拍撒;
3、粘米大约3两左右吧,淘洗干净;
4、高汤一大碗;
5、米放入砂锅中,倒入高汤,盖上盖子大火煮开;
6、开锅后倒入鲍鱼和生姜,改成小火慢煮,看到米粒舒展后关火盖上盖子闷15分钟,然后再开火煮到米粒开花粘稠。粥煮好后调入盐,撒上香葱即可食用。
宝宝鲍鱼粥的做法是什么?
米泡好,鲍鱼杀好洗净备用!泡好的米和洗净的鲍鱼一起煲,开火后45分钟关火焖10分钟取出用料理机打碎!可适当调味加鸡肉松或牛肉松一起食用更有营养,口味更佳!
鲍鱼干怎么熬粥?
原料:鲍鱼干佐料:盐,生姜,香葱做法:
1、小鲍鱼干,要泡发24小时以上,之后清洗干净;
2、切成米粒大小的碎粒,生姜用到拍撒;
3、粘米大约3两左右吧,淘洗干净;
4、高汤一大碗;
5、米放入砂锅中,倒入高汤,盖上盖子大火煮开;
6、开锅后倒入鲍鱼和生姜,改成小火慢煮,看到米粒舒展后关火盖上盖子闷15分钟,然后再开火煮到米粒开花粘稠。粥煮好后调入盐,撒上香葱即可食用。