月子产妇吃什么蔬菜?
产妇月子期间可以吃的蔬菜很多。
很多老年人认为产妇坐月子期间不可以吃蔬菜和水果,认为它们性质寒凉,多吃不利于身体恢复,还会引起乳汁稀少等。
其实这是无稽之谈,产妇月子期间吃蔬菜不但有利于身体恢复,提高免疫力预防便秘等好处,还可以提高乳汁质量,使乳汁营养更加丰富。
产妇学习期间适合吃的蔬菜:
1.丝瓜
营养营养丰富,最主要的功效是可以通乳,对产后乳汁不下等有很好的食疗作用。
丝瓜中含有丰富的维生素,例如维生素C,可以美白肌肤,淡化妊娠斑,还可以提高免疫力,预防坏血病。
丝瓜中含有膳食纤维,可以缓解和预防新妈妈便秘,能起到润肠通便的功效。
丝瓜中含有丰富的矿物质,如钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸等,可以提高乳汁质量。
丝瓜吃饭多样,可以炒菜,如鸡蛋炒丝瓜、清炒丝瓜,也可以炖汤,如鲫鱼丝瓜汤、丝瓜豆腐汤等。
2.莴笋
莴笋具有利尿通乳的功效,也是非常适合产后新妈妈食用。
莴笋中含有丰富的维生素B族,是人体新陈代谢不可缺少的营养成分,可以促进皮肤健康、促进细胞再生。
莴笋含有丰富的铁元素,产后新妈妈食用,可以补铁,预防缺铁性贫血。
莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。产后新妈妈食物不振可以食用莴笋。
推荐一道特别适合新妈妈下奶的莴笋食谱,鲜虾炒莴笋。
3.莲藕
藕含有大量的矿物质,清淡爽口,可以和排骨一起炖汤,刚生下宝宝的妈妈多吃莲藕炖排骨汤,不仅可以增进食欲,还可以促进母乳的分泌。
莲藕还有一个很重要的功效就是可以促进恶露排出。
除了以上这3种蔬菜,新妈妈还可以吃的蔬菜很多,例如胡萝卜、山药、土豆、青椒、西兰花、菜花、菠菜、青菜、芹菜、油麦菜、金针菇、黄豆芽、大白菜等。
小结
总之,一般的蔬菜产妇坐月子都可以吃,月子餐必须要清淡、营养、杂、精、软、烂
选择蔬菜时要注意,最多选择应季蔬菜,产妇抵抗力比较低,最好每次都清洗干净,以免拉肚子。
另外产妇还可以根据自己的体质选择蔬菜,例如新妈妈体热可以多吃一点凉性蔬菜,如莲藕、丝瓜等,新妈妈体寒可以吃点生姜、大白菜等。
孕妇月子食谱有哪些?
在产后坐月子期间应该注意食用清淡、易消化的食物,避免食用油脂过重的食物,可以适当食用白菜、丝瓜、山药、菠菜、大白菜、蘑菇、豆腐等,也可以多饮用一些排骨汤、鲫鱼汤、猪蹄汤等。还应该注意不要食用辛辣刺激性的食物,不要食用容易回奶的食物。
月子食材准备清单?
坐月子期间需要准备的食材主要包括鸡蛋、牛奶、各种肉类、鱼类、虾类以及新鲜的蔬菜、水果等等。产后的女性身体比较虚弱,一定要注意增加营养,还要多喝汤,比如鱼汤、排骨汤、鸡汤等等。
煲汤时可以在汤内适当的加入补血、补气的食材,比如山药、红枣、枸杞等等,这样产妇不仅身体能够得到恢复,另外还能够促进乳汁的分泌。在坐月子期间,除了饮食以外,还要注意多休息,避免劳累、剧烈活动以及熬夜等等。另外保持良好的心情也非常重要。
产妇1-3个月菜谱?
产后第一周一日三餐饮食安排如下:
早餐:小米红枣粥、肉菜包子、蔬菜汤
早点:玉米鸡丝羹
午餐:虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤
午点:牛肉菜心粒粥
晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、炒黄瓜
晚点:配方奶
产后第二周饮食目的:修复组织、调理脏器、促进体能。尽量多食补血食物,调理气血。
产后第二周一日三餐饮食安排如下:
早餐:炒鸡蛋、肉片青菜面条
早点:苹果/蒸红薯
午餐:紫米饭、木耳溜鲈鱼片、炒丝瓜、鲫鱼汤
午点:栗子猪腰粥
晚餐:薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心
晚点:牛奶蛋羹
产后第三周饮食目的:增强体质、养血补气、滋补元气、催奶。分娩半个月后是催乳的好时机,有助于催奶的食物可以吃起来了。
产后第三周一日三餐饮食安排如下:
早餐:蛋炒饭、肉片青菜汤、猪脚姜醋(1小碗)
早点:香蕉
午餐:杂粮米饭、肚条炒莴笋、乌鸡当归党参汤
午点:菠菜猪肝粥
晚餐:黄鳝姜焗饭、海带排骨汤、冬菇红枣蒸鸡、炒豆角
晚点:鸡蛋窝奶
产后第四周饮食目的:理气补血、健体修身、美容养颜。进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力。
产后第四周一日三餐饮食安排如下:
早餐:香菇鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米
早点:木瓜红枣银耳汤
午餐:牛肉生姜焗饭、炒西兰花、乌鸡当归党参汤
午点:紫菜虾皮汤
晚餐:猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜
晚点:阿胶牛奶
家常月子餐食谱和做法?
坐月子是每个产妇生完孩子后一个月的饮食治疗。用来改善身体和补充气血。在坐月子期间可以炖一点排骨汤,猪蹄汤和老母鸡汤。也可以适当的多吃一点通气的食物,比如山药。不可以吃生冷的食物,比如咸菜等。做老母鸡汤可以把老母鸡皮剥干净。然后放入一些补品。在锅中炖20分钟。