鸽子和什么炖有营养?
材料:乳鸽一只,西洋参若干;枸杞少许,姜片。
做法:先将鸽子过开水,再用冷水冲洗,去腥;然后放入炖盅里加水(注意用冷水),放入枸杞,姜片,西洋参,一起隔水炖。
先旺火烧开后,再改小火炖上3小时后,加盐调味即可。
鸽子和什么一起炖汤最有营养?鸽子汤的做法是什么?
鸽子和枸杞一起炖汤有营养。
用料:鸽子适量、生姜适量、天麻适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。
做法:
1、鸽子切大块,入热水中,焯水备用。
2、加入生姜,焯过水的鸽子,及天麻大火烧开,后转小火炖1.5左右。
3、1.5小时后,加盐,枸杞,鸡精,即可关火。
鸽子和什么一起炖好吃?
党参、黄芪、枸杞、生姜和红枣一起炖的,这样营养丰富又好喝。
做法:
主要食材:鸽子
配料:黄芪、党参、枸杞、红枣、生姜
调料:盐、料酒、鸡精
1、鸽子斩小块,然后放到锅里焯一下水,焯好后捞出来冲洗干净。
2、洗干净后放入沙煲里,加入生姜、党参、黄芪、枸杞、红枣和料酒,再加入水大火煮开,在小火慢炖。
3、炖一个小时后,放入盐、鸡精搅拌一下就可以了。
炖鸽子应该放什么药膳?
材料
乳鸽1只,西洋参15g,山药30g,红枣4g,生姜1片
做法
1、将西洋参、山药洗净,浸半小时;红枣去核,生姜洗净;
2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪,洗净,斩成数块;
3、材料一起放入烧盅内,加开水适量,烧盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。
鸽子给什么一起炖最好?
鸽子和红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳等一起炖最营养,可以极大程度的保留鸽子原先的营养,并且使得营养更全面。炖鸽子汤的选择其实有很多,配料要看个人需要但最重要的还是不能够伤害到鸽子本身所富含的营养,毕竟鸽子汤最重要的还是鸽子本身。炖汤的方式可以最大程度保持营养,但是也要注意炖的时间和火候。鸽子汤是上好的营养佳品,不管是孕妇还是产妇,及其他的普通人,多喝鸽子汤必好无疑