生虾皮的正确吃法？
、虾皮紫菜汤虾皮紫菜汤是虾皮最常见的吃法，也是最能补钙的一种食用方法，在制作时可以准备适量的紫菜和虾皮，在锅中放水，烧开以后把紫菜和虾皮放入，烧开再加入适量的盐和香油，最后放入葱末和香菜末就能取出食用。
2、小葱拌虾皮小葱拌虾皮也是虾皮的常见吃法，在制作时可以准备几根新鲜的小葱，再准备适量的虾皮，先把准备好的虾皮用清水洗好，再用开水焯一下，然后取出去掉水分，把小葱切成碎末，与虾皮放在一起加入酱油和香油一起调匀，就能食用。
3、虾皮炒鸡蛋虾皮炒鸡蛋也很好，而且补钙效果也很出色，在制作时可以虾皮洗净，放在碗中，再把鸡蛋磕开到碗中，调匀制成蛋液，然后把小葱切碎，在炒锅中放油加热以后把小葱放入炒香，倒入蛋液炒成块状以后取出装盘即可。
虾皮一顿吃多少？
一顿吃10克左右
虾皮含有丰富的碘和钙100克虾皮中含有2645毫克的碘元素含钙991毫克,是典型的高碘高钙食品但100克虾皮含有428毫克胆固醇。按照《中国居民膳食指南2007》的建议，全天胆固醇摄入量不宜超过100毫克。所以，虾皮摄入量不宜超过每天25克。一顿吃10克左右即可
大青虾皮可以直接吃吗？
虾皮能直接吃的。一般情况下虾皮是熟了晒干的可以直接吃。虾皮的营养价值比较高，含有丰富的矿物质，适量摄入可以补充钙质预防骨质疏松，可以提高人体免疫力促进代谢。
虾皮最简单的吃法？
首先准备材料：虾皮适量、食用油适量。
1、首先将虾皮清洗干净，再把虾皮放进干净无水的容器里备用。
2、起锅倒入适量的食用油，油温七成热时，倒入准备好的虾皮。
3、转小火，把虾皮炸至金黄色即可。
4、准备一个干净无水的容器，把炸好的虾皮盛出即可食用。
虾皮怎么做来吃？
1、主料：虾皮3g、干紫菜5g。
2、辅料：油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量。
3、把紫菜和虾皮，要分别用清水清洗干净，葱姜切好备用。
4、锅中油热，把葱姜蒜放入锅内爆香。
5、舀上几勺高汤倒入锅内。
6、把洗干净的虾皮，放入锅内。
7、等待烧开之后，下紫菜。
8、再开，加盐调味起锅。
9、盛到碗里撒上葱叶，美味的虾皮紫菜汤就做好了。