意大利食物英文名+配料(也是英文哦)?
用英文称呼意大利的食物,和用意大利文称呼是一样的。意大利食物很多,我能给你一些比较常见的:就从pasta开始好了。pasta意思是面食,种类多到数不完(就像中国有手擀面,刀切面什么的一大堆),但是还是有比较常见的几种。
Spaghetti最常被听到,是小细绳的意思。Fettuccine是小切片。Lasagne是锅子。Linguine是小舌头。Tortellini是小派的意思,但中国人可能会叫它混沌。Gnocchi是结,通常是马铃薯做的。Ravioli是芜菁,但它不是芜菁做的。
酱料者的也有很多,比如青酱pesto是橄榄油,大蒜,罗勒和松子做的。我们常见的白醤alPollo,这也是创始人的名字,而这个酱常配上Fettuccine(上面说的),所以会被称呼FettuccinealPollo。每个意大利面都是面种在前,酱料在后。比如说肉酱Bolognese意大利面用的常是Speghetti,就会说是SpeghettiBolognese(Bolognese是番茄肉酱)。当然除了这些酱料之外还有很多很多种。
意大利有名的点心提拉米苏Tiramisu意思是带我走,相信这个你听说过了。这是一种用lady'sfinger,浓缩咖啡,可可粉,杏仁利口酒,蛋黄和Mascarpone起司做出来的。亚洲人的提拉米苏蛋糕在国外是不会被称为提拉米苏的,因为它不是蛋糕。
意大利香料用途?
意大利香料用途非常很广,腌肉、调沙拉汁、做汤、做甜点等都会用到,跟我们平时做饭用的香料对比,无论是品种还是用法,都有很大的不同。例如小豆蔻,它在意大利厨房中不算基础香料,但也唾手可得。它的价格很高,但是它拥有介于蓝桉和薄荷之间的独一无二的香味。它的加入可以为菜肴增添一分香甜。
小豆蔻在印度式草药疗法中,还可用于治疗呼吸道疾病。
做意面可以用牛油吗?
做意面可以用牛油。牛油这个词有两种含义,一是指牛乳制品,二是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。两种含义容易混淆。黄油从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂,英文名为beeftallow。黄油是从牛奶中提炼出来的油脂,是一种乳制品,是由未均质化之前的生牛乳顶层中牛奶脂肪含量较高的一层制得的。
面条,在英语里是可数还是不可数?
面条是可数名词。在英语中面条的单词为noodle,一般都以复数形式出现noodles。这是因为在我们的生活中,面条一般是不会以一根根出现,都是一碗面,一包面条。
米饭面条鱼肉肉的英语的读音?
noodle面条rice米饭dumpling饺子ricedumpling粽子bread面包pasta意大利面pie派humberger汉堡chips薯条chese奶酪butter黄油egg鸡蛋meat肉vegtable蔬菜fruit水果milk牛奶