永春特产必买清单？
1、永春老醋。永春老醋是福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。
2、永春佛手茶。永春佛手茶，又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”。系乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用，常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。
3、永春芦柑
永春芦柑，福建省永春县特产，中标志保护产品。
查考史书，永春县没有柑桔栽培记载。永春芦柑特点：具有果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点。
福建泉州永春有什么特产比较好吃？
永春老醋、永春佛手茶、永春芦柑。
1、永春老醋
永春老醋，福建省永春县特产，中国国家地理标志产品。早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。
2、永春佛手茶
永春佛手茶，又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”。系乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用，常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。
3、永春芦柑
永春芦柑，福建省永春县特产，中国地理标志保护产品。
查考史书，永春县没有柑桔栽培记载。永春芦柑特点：具有果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点。
永春醋特点？
永春醋主要有以下三方面特点：
1、醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。
2、与其他食醋的区别是不需外加食盐和防腐剂,含有多种氨基酸等营养成分以及多种对人体有益的发酵微生物,是质地优良的调味品,并具开脾健胃,祛湿杀茵之功能。
3、酿造技术独特,选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料,按一定配方精心酿制,其中经历糯米蒸煮、酒精发酵、醋酸发酵、培菌、陈酿等大小50多道工序,历时800-1000天左右。
永春老醋什么颜色？
棕黑色
永春老醋，又名乌醋或福建红粬醋，与山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋并列为全国四大名醋，具有色泽棕黑、浓酸不涩、醇香浓郁的特点，享誉海内外
老醋粉丝做法？
原料
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肉(适量)
蒜头(3根)
鸡精适量
酱油1勺
醋1勺
生抽适量
料酒适量
盐适量
永春老醋适量
白糖1勺
红薯粉适量
1/买猪颈肉这块最嫩最好吃。
2/调料备好，肉切成块，大小自己把握，不要太厚就行。
3/已切好的。
4/加入盐，鸡精，白糖，蒜头，生抽或酱油，有蚝油也可以加点。我喜欢永春老醋，够酸够味。醋和白糖下的比较多，其他适量就好。材料搅拌好了后放置冰箱腌制两个小时。
5/冰箱拿出来后，加入地瓜粉（一定要地瓜粉才会脆，加木署粉会软一点）加入两颗鸡蛋。一起搅拌后放置5分钟左右。
6/油温6成热下锅炸后，中火炸到脆。
7/出锅。
8.美味又好吃的醋肉粉最好吃的做法完成开吃了。