香菜炒牛血的做法?
香菜炒牛血味道鲜美,营养丰富,非常好吃,做法如下:
主料
一块牛血
辅料
蒜适量、姜适量、青椒适量、香菜一根,水适量、植物油少许,酱油适量、蚝油适量、糖适量、盐少许、醋适量、料酒适量、辣椒酱少许
1、将牛血洗净切成块
2、洗净蒜、姜、青椒,香菜并切好。
3、倒入植物油,将蒜、姜熟锅,青椒、香菜等,放入锅中炒。
4、倒入适量水、酱油、蚝油、糖、盐、醋、料酒、辣椒酱煮成汁。然后倒入切成块的牛血。
5、煮上几分钟使其入味,最后倒水水淀粉收汁,即可出锅。
香菜能炒圆白菜吗?
香菜是配补之用,可以为主要菜谱添加亮点。为荤菜去荤,可以添味,更有味,增加香味。如果和大圆菜单炒,圆菜味淡,主要是维生素。如果再加香菜不能调膳,只能画蛇添足,香菜没有发挥作用。所以香菜不能单炒大圆菜。回答完毕。
香菇配什么菜好吃?
你好,我是巴蒂!我来回答这问题。首先,香菇又名冬菇、花菇是一种食用真菌。它可以配很多的菜,如油菜、涮锅、麻辣烫、牛肉、鸡肉等等,香菇即使主角又是相当好吃的配角,百搭许多食材,味道都非常棒![赞]
我个人比较喜欢吃香菇黄焖鸡,味道杠杠滴,也很容易上手的一道美食!
不多说直接教你做香菇黄焖鸡!
首先把香菇洗净,焯水,除去菌类异味。过凉后切块备用。
准备半只三黄鸡,个人认为用三黄鸡比较香嫩。当然地域不同口味也不同,各种小嫩鸡都可以。[呲牙]回到主题,将小鸡切块,用凉水下锅,焯水除去血沫备用。另起锅用葱姜蒜爆锅,爆香后加入鸡肉翻炒出水分,至表面金黄色,加入料酒、生抽、红烧酱油、五香粉、冰糖、盐,继续翻炒1分钟,加入香菇热水,大火烧开然后转小火,烧30分钟,直至鸡肉非常入味,大火收汁,汤汁要留少许,汤汁拌米饭非常非常香[爱慕],我们这里就说血受![呲牙]
一道味道十足的香菇黄焖鸡就做好了,希望我的回答能够帮助到你,我是巴蒂,喜欢我的回答请关注——巴蒂的小生活!
香菜炒鸡蛋可以吗?怎么炒好吃?
也可以。香菜也可以挂糊炸着吃,盐爆肚丝,盐爆肉丝,香辣牛肉丝等等都是用香菜作配料。香菜这么嫩的东西,只要爆炒才还激发它的香味。
香菜炒鹅蛋的做法是怎样的?
菜炒鹅蛋可以预防老年中风与心血管疾病鹅蛋是很腥的,但加了香菜就会好很多了,炒出来还很好吃的。香菜炒鹅蛋制作方法:先把鹅蛋打散了,把香菜切碎了以后放进去,就像大家做炒葱花蛋一样。要记住放完香菜以后要放一点点盐再放几滴白酒(鹅蛋很腥,放了香菜再加入几滴白酒,腥味就去除了)。然后再下锅去炒。家属有心脏病史的,有中风病史的可以经常食用香菜炒鹅蛋。