大学食堂你最喜欢的10道菜是什么？
大学食堂里我喜欢吃的菜有很多，但要说到排在第一位的要数番茄炒蛋了。
因为，这是我学会的第一道菜。番茄红靓，鸡蛋嫩黄，这也是食物中的经典配色。甜，咸适中，配上米饭，红色汤汁浸润着香喷喷的米饭，番茄和鸡蛋碎一起加深了米饭的鲜爽，真的是色香味俱佳，还不贵。
第二位，酸辣土豆丝，土豆切丝泡水去淀粉，配上白醋或者山西陈醋，干红椒切丝，入锅炸至红亮，与土豆丝一起煸炒，大火出锅。酸辣鲜香，那颜色，那味道，不论是吃米饭还是馒头，大饼，面条都是最下饭的菜。
第三，炖鸡腿，大学食堂里的炖鸡腿和饭店里的味道是不同的，更偏家里的家常味道，一个星期吃上个一两次，真的是打牙祭啊。表面金黄，油亮，皮软肉香，特别好吃。
第四，鱼香肉丝，这个菜大概和麻婆豆腐一样，是道下饭的好菜，肉丝，木耳，胡萝卜丝，红辣椒或者郫县豆瓣酱的香气混合，真的难以抵挡。
第五，麻婆豆腐，四川家常名菜，作用和上面那个鱼香一样，下饭好吃。豆腐是我最爱吃的食物之一，好吃的食材遇到辣椒，化学反应产生了，不吃三碗饭，上课我不干。
第六，白菜炖粉条，也有人把这个菜叫做烩菜。白菜要帮多叶片少，粉条要土豆粉或者红薯粉，再点缀上几块五花肉，五花肉一定要带皮的，稍微肥一点最好。放在一起炖，冬天吃效果更好。
第七，土豆炖牛肉。牛肉要黄牛肉，土豆最好是沙土地长的那种，炖的时候，土豆要切小块，土豆要出淀粉，所以点餐的时候让食堂阿姨给浇上两勺炖汤，这个菜有肉香，土豆也比较软烂配米饭，馒头都可以，都是美美的享受。
第八，菠菜炒鸡蛋，菠菜补血，鸡蛋营养全面，两种食材的搭配，卖相好，口感好，营养好。关键是下饭。
第九，水煮肉片，辣，香，鲜，配上圆生菜，油菜或者豆菜或者叫做黄豆芽，肉片滑嫩，配菜黄绿相间，冬天吃了暖和，夏天吃了通窍。
第十，小鸡蘑菇。蘑菇选用的是最常见的平菇，配上白条鸡的鸡块，有一层淡黄色的油漂浮在汤汁表面，光是闻就能让人饿了，蘑菇爽口，鸡块爽滑，而且这道菜营养丰富，真的是怎么吃都吃不够。
乡镇机关食堂管理办法？
1、乡镇机关食堂应该有相应的管理办法。2、因为乡镇机关食堂服务的人员多、时间长，并且并没有统一的标准管理措施，所以有必要制定一些规范和管理办法。3、应该包括对于食品卫生和食品质量的要求，对于食堂员工的要求和培训，对于服务时间和服务对象的要求，以及对于食堂经营者的监管和罚则等内容，从而确保食堂能够提供健康、安全、卫生的食品，切实保障广大工作人员的健康和饮食安全。
医院食堂一般一周菜谱？
医院食堂周一:丝瓜毛豆，蕃茄炒蛋，水煮渔，田鸡千张结，土豆牛腩；
周二:菱白毛豆，冬瓜排骨，烂糊鳝丝，炒小青菜，黄瓜炒蛋；
周三:酱爆茄子，猪肚四季豆，毛毛菜芋头汤，青椒南瓜丝，鞭笋炒肉；
周四:白菜豆腐，酱爆牛娃，蒜香小龙虾，青椒地瓜藤，莲藕猪脚汤；
周五:笋干老鸭，红烧头尾，苦瓜炒蛋，凉伴豆芽，肉末豇豆；
周六:玉米猪骨汤，凉伴芝麻菜，青椒炒蛋，蒜末南瓜藤，蒸双臭
周日:鸭血粉丝，酱爆螺蛳，蒜泥空心菜，明虾鸡爪煲，凉拌米豆腐。
为什么食堂卫生搞不干净？
1.商业意识欠缺：商业之美在于利他，干净卫生是餐饮业经营的基础；
2.服务意识低下：餐厅的环境和卫生也是服务的一部分；
3.管理混乱：卫生脏乱差首先说明管理混乱。
云南大学食堂十大名菜？
1、玫瑰煎蛋
玫瑰煎蛋将玫瑰的甜和鸡蛋的咸完美的结合到了一起，酥脆的煎蛋里面有香甜的玫瑰花瓣，一口下去简直美得不要不要的，同时玫瑰也中和了煎蛋的油腻，使这一个菜品完美的呈现给了云大学子，玫瑰煎蛋的好吃一点都不亚于香椿煎蛋哦！
2、玫瑰奶冻
玫瑰奶冻是在云大知味堂三楼自选区最先看到的甜点，高颜值少女心的奶冻，深受女孩子的喜爱，奶冻的清凉加上玫瑰花瓣的花香，小口小口的品尝，实属佳品，这也是很甜很甜的甜点哦，喜欢吃甜的小姐姐一定要来尝尝哦，很适合做为餐后甜点！
3、玫瑰香蕉夹
将香蕉夹着玫瑰花瓣，裹上面包糠，放进油锅，炸至金黄，这样一份有鲜嫩香蕉加美味花瓣的玫瑰香蕉夹，隔壁小孩都馋哭了。
4、玫瑰银耳羹
银耳+红枣是小仙女的变美秘诀，加上玫瑰，那简直就是又仙又美，既有颜值又有健康，这样的甜点是云大小仙女最美的秘诀。
除了这四个我们云大还有很多特色玫瑰菜品哦，
看了上面这些好看又好吃的玫瑰菜品，是不是心动了呢？那就多来我们云大看看尝尝呀！顺便看看玫瑰园盛开的玫瑰，看完玫瑰之后再到食堂吃各种玫瑰做的高颜值菜品。