野生龙利鱼做法？
食材：野生龙利鱼500g，鸡蛋一个，面包糠适量，玉米淀粉适量，盐适量，黑胡椒适量，芹菜叶适量，食用油5ml。
制作方法：
1.先把野生龙利鱼撒上盐，黑胡椒，腌制15分钟。
2.芹菜叶洗干净切碎，把大蒜碎和芹菜叶子放在面包糠里，倒入5ml食用油，搅拌均匀。
3.提前将空气炸烤箱预热200度，5分钟。
4.一个鸡蛋打散,放在盘子里，再将玉米淀粉放在盘子里。就这样将三个盘子摆在一起。
5.腌制好的野生龙利鱼先裹一层蛋液，再裹一层玉米淀粉。再将裹了淀粉的龙利鱼再裹一层蛋液。最后再裹上一层芹菜叶面包糠。
6.将裹了面包糠的野生龙利鱼放入铺了锡纸的烤网里。
7.然后将烤网放入预热好的空气炸烤箱中层。选择空气炸功程序，180度炸15分钟。炸8分钟时开锅翻面再炸7分钟一共炸15分钟即可。
8.炸好的野生龙利鱼取出后切块，搭配番茄酱或者沙拉酱食用都很美味
清蒸龙利鱼怎么做？
主料:
龙利鱼500克
辅料:
姜2片
葱2根
盐2克
生抽10克
花椒粒适量
食用油适量
豆豉少量
小米椒2个
料酒2勺
步骤:
1·准备食材，龙利鱼解冻后冲洗干净，用厨房纸吸干水分。
2·先涂抹一层料酒。再切片。厚度随意，然后撒盐
3·最后加豆豉、花椒粒、生姜
4·放入蒸烤箱
5·100度蒸8分钟
6·如果是普通蒸锅，水开看时间
7·切好小葱和米椒
8·锅中倒入食用油加热
9·蒸好的龙利鱼取出倒掉一点汤汁，再淋生抽和热油
10·热油要直接淋在葱段和米椒上
龙利鱼怎么蒸？
主料:
龙利鱼400g
辅料:
香葱2根
姜10g
生抽1勺
步骤:
1·将龙利鱼表面的鱼鳞刮洗干净，冲洗干净后，总用厨房纸巾充分沥干水分。
2·将龙利鱼放入盘子中，加入姜片和葱段，增香去腥。
3·锅中水煮沸后，把鱼上锅蒸，全程大火蒸8分钟左右就可以关火。
4·然后把姜片和葱段取出，把多余的水分倒出来。
5·淋上1勺生抽或者蒸鱼豉油调味，蒸鱼豉油和生抽本身有咸味，就不要加太多了。最后再泼上热油，把香味激发出来。
6·最后，再加点葱丝点缀一下
金针菇蒸龙利鱼的家常做法怎么做好吃？
食材用料
龙利鱼一条
金针菇一把相克食物
剁椒适量
蒸鱼豉油适量
姜适量相克食物
葱花适量
麻椒适量
金针菇蒸龙利鱼的做法
1.金针菇洗净放在盘子里
2.龙利鱼切成块，用姜丝料酒腌好。
3.把鱼块摆在金针菇上面。
4.再撒上剁椒。
5.用蒸锅蒸，上汽7、8分钟。
6.倒掉一半汤汁，淋上蒸鱼豉油。
7.倒入油，麻椒呛锅。
8.淋到葱花上。
9.美味佳肴！
清蒸龙利鱼片的做法？
原料：龙利鱼、胡椒粉、蛋清、花椒油、盐、淀粉、葱丝。
做法步骤：
第1步、将龙利鱼解冻切成薄片；
第2步、龙利鱼片放适量盐、胡椒粉抓匀；
第3步、龙利鱼片放适量淀粉和1个蛋清抓匀；
第4步、将龙利鱼片腌制片刻；
第5步、锅内加水烧开后，将龙利鱼片上锅大火蒸6分钟；
第6步、将盘子内蒸出的水倒掉，倒入适量蒸鱼豉油，放上葱丝，倒入热花椒油即可。