炒面用什么豆芽好吃？
炒面用绿豆芽比黄豆芽好。绿豆芽营养比较丰富，口感也比较好，用绿豆芽炒面，做出来的面食非常好吃，经常吃绿豆芽，对人的身体也有很大的好处。
三丝炒面是哪三丝？
三丝炒面里面的三丝一般是指胡萝卜丝、火腿丝或肉丝、豆芽这三种东西。
三丝炒面是一道美味可口的名点，属于粤菜系。等水开以后煮面条六分钟左右就可以捞了，捞起来过凉水冷却。起油锅，先下胡萝卜丝、火腿肉丝、豆芽炒香，调入所有的调料煮开后加入面条拌炒均匀即可。最后加入荷包蛋装盘上桌。
绿豆芽炒面最正宗的做法？
1.
将豆芽菜清水洗净放盆中,断开鲜面条大约长10厘米。
2.
把葱切丝,姜蒜捣碎切末。
3.
开火待锅中没有水分倒油,油温烧热加入葱姜蒜爆香。
4.
倒入豆芽翻炒两下,加入少许酱油,醋适量的盐搅拌均匀。用铲子将豆芽铺平
甜椒豆芽炒面的做法？
主料：
车仔面200克、绿豆芽165克、甜椒100克
调料：
盐适量、蚝油适量
做法与步骤：
1.食材：车仔面、绿豆芽（已清洗）、甜椒（已去蒂去籽清洗切丝）。
2.将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。
3.用清水过凉。
4.起锅倒油烧热，下入甜椒和绿豆芽翻炒翻炒至断生。
5.接着，合入过凉好的车仔面翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的蚝油。
8.调味炒匀即成。
绿豆芽炒面条家常做法？
原料：
煮好的面250、绿豆芽50、小油菜3棵、葱2段、姜1片、孜然1匙、辣椒面半匙
做法：
1、油热，葱、姜炝锅后，加入绿豆芽炒至稍软。
2、放小油菜翻炒至变色。
3、加入面条，稍炒几下
4、放入盐、酱油、孜然、辣椒面、鸡精拌匀
5、出锅