燕窝和银耳的功效一样吗？
燕窝和银耳的功效是不一样的，因为银耳里面含有丰富的蛋白质，多种氨基酸，脂肪，矿物质，海藻糖，能够有很好的清热健胃，护肝，解毒，美容养颜以及通便减肥的作用，燕窝里面含有丰富的燕窝酸，水溶性蛋白，微量元素以及各种氨基酸，能够提高机体免疫力，增强体质。
银耳燕窝羹真的有燕窝吗？
银耳燕窝羹它是真的有腋窝的，只不过这个燕窝的量是很少很少的。只可以看到星星点点。但是它的功效是不可任何东西取代的。
白木耳和银耳是同一样东西吗？
肯定不是一个效果啊！
有人经常在网上拿银耳的营养价值和燕窝相比！还称银耳为“平价燕窝”，
那事实真的如此？银耳真的可以代替燕窝吗？
婠儿知道，很多人都会有同样的疑惑，也想知道事实到底如何，
毕竟燕窝那么贵，银耳那么便宜，如果营养相媲美，为什么不选择银耳而非燕窝呢？
作为一个健康小使者，婠儿有责任去跟大家分享它们的不同！
银耳
银耳它又被称为是白木耳、雪耳、银耳子等，是银耳科植物银耳的子实体。性平味甘。
银耳富含胶质，多种维生素和氨基酸等多种成分。在历代皇家贵族中还把银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
燕窝
多产于东南亚地区，是雨燕科飞禽动物金丝燕为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢。
燕窝富含唾液酸、蛋白质、醣类、脂肪、纤维、水分、银、磷、钾、硫……等多种营养成分，
性平味甘，具有补肺益气、补气益中、美容养颜、延缓衰老、抗癌防癌、增强抵抗力，紧肤嫩肤....等作用。
从表面来看，燕窝和银耳在营养成分以及功效上有很多类似之处。
但实际上却相差很多，从对比它们的营养成分表就能看出来：
（银耳的营养成分表）
（燕窝的营养成分表）
对比后发现，燕窝中的水分含量很低，蛋白质含量最高，脂肪含量最低，另外必须氨基酸总和含量最高，
这是完全符合现在营养学家们提出的最优比例！
其中燕窝中含有八种人体不能合成的氨基酸，以及在人的成长起着重要作用的唾液酸成分，这是银耳或者其他食物以及物质无法替代的！
美容养颜、大补营养、抗癌防癌这些任务对银耳来说太重了，但是对于燕窝来说，则是小菜一碟。
当然，想要实现这些，还是得需要坚持食用燕窝才能享受的到！
为什么说外行吃燕窝内行吃银耳？
燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格相比便宜很多，所以银耳早些年一直被称为“老百姓的燕窝”。两个营养价值都一样的，所以这就是为什么说外行吃燕窝内行吃银耳的原因
燕窝的营养不如银耳吗？为何？
燕窝以前是宫廷美颜、养容名贵食品。现在人生活水平好了，很多人都吃得起燕窝。就是受太多人的追棒，燕窝价格一直超高，甚至出现缺货现象，很多靠进口、周边的国家来供应中国市场。泰国那边有很多闲置别墅专供金丝燕筑巢，然后把燕窝卖到中国。如果把燕窝和银耳两者营养进行比较各有千秋。
燕窝是金丝燕的唾液，主要成分是水溶性蛋白质、碳水化会物、钙、磷、钠、钾等微量元素及氨基酸，其中胶原蛋白较高，有很好的润肤、养颜的作用。燕窝里总含杂质，如果颜色太白也有作假的成分。去泰国旅游的人很多人吃的假燕窝，专门欺骗中国，满足中国虚荣心理。
银耳也含蛋白质、树胶质、无机盐等。主要是滋阴养胃、润肺生津，对肺、胃、肾三经都有一定作用。
银耳专长调补肺气，尤以阴虚阳亢、形体清瘦、五心烦热，属痨病体质最为适用。特别是肺结核患者，有肾阴虚损、肝火上升，表现肺热、肺燥、干咳、或痰中带血者，都可用银耳进行调养。
燕窝价格昂贵，银耳价格便宜，如果按功效来讲燕窝略胜一点；如果按治病调理来讲银耳比燕窝好很多。经常听到一句话“内行人吃银耳，外行人吃燕窝”。银耳人人都吃得起，不必追捧燕窝，燕窝虽好，毕竟资源有限，环境污染，气候恶劣，真正的燕窝只会越来越少，很多是养的，也未必安全。
以上个人观点，如有补充或留言。关注我，你会懂得更多实用的养生知识。