黑木耳红枣银耳汤的做法?
黑木耳和银耳提前用热水泡发,然后把银耳切小朵,冷水上锅先放红枣和银耳,先把银耳熬出胶,最后把黑木耳放锅里,熬煮黑木耳熟了出锅
红枣银耳汤怎么熬?
把银耳撕成小朵,用冷水泡发银耳2小时。红枣、枸杞洗净备用。
把泡发好的银耳洗净放入锅中,冷水下锅,大火烧开,烧开后中火煮15分钟,中途可以用勺子顺时针搅拌。出胶之后就可以加入冰糖了。再加入红枣,开小火慢熬40分钟-1小时。小火40分钟-1小时后再加枸杞,再小火慢熬5分钟。关火后盖上盖子外焖一会,就可以出锅啦。
红枣银耳汤最正宗做法?
食材
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用
红枣银耳汤怎么煮?
食材:鲜莲子150克,银耳50克,红枣10颗,冰糖6块,水适量
做法步骤:
1,将鲜莲子去壳清洗干净备用,银耳泡发,撕成小块备用
2.将莲子,银耳,冰糖,枣和适量清水一同放入锅中,煮上30分钟即可。
3.鲜莲子羹煮出来的口感要绵软。
怎么做红枣银耳汤?
材料:银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
做法:1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;
2.鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用;
3.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞;
4.此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了