的做法,小米鲍鱼粥怎么做好吃,小米鲍鱼粥的家常做法?
步骤/方式1
准备小米50克、淘洗干净
步骤/方式2
准备即食鲍鱼一罐
步骤/方式3
准备姜末3克
步骤/方式4
起锅放入小米、加清水2L
步骤/方式5
熬煮至粘稠、加入姜末、鲍鱼、食盐1克、胡椒粉2克继续熬煮10分钟即可
步骤/方式7
成品图
用鲜鲍鱼做鲍鱼粥的话怎么做才会好吃,知道?
做法如下:
鲍鱼切片后加入生姜、料酒腌制。起油下入虾头煸炒出虾油后捞出,加入鲍鱼翻炒,断生后加入小米熬制粘稠就可出锅。
鲍鱼粥做法家常怎么做?
材料
鲍鱼2颗,白饭3碗,高丽菜,200克,香菇,20克,虾米,20克
调味料:香油1小匙,白胡椒粉半小匙,盐半大匙
做法
1.虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,高丽菜切丝备用
2.鲍鱼以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内脏,再切斜片备用
3.锅中烧热1大匙油,放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用
4.取一汤锅,放入白饭并加入水至淹盖过饭后,以中小火熬煮至八分熟成为粥状,再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟
5.然后放入鲍鱼片继续煮一下,再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成
鲍鱼壳煮粥做法?
材料,鲍鱼壳数只,蟹肉若干,大米50g小米20g,姜少许,高粱20g
1.大米小米高粱现行浸泡3小时,这是为了让粥煮起来更方便。大米比较粘,增加粥的黏稠度,加小米、高粱是因为杂粮和大米在一起,增加营养纤维素和多层次的口感。
2.各种材料洗干净,备用。鲍鱼从壳上剃下来,划花。姜切细丝。蟹肉提出来。
3.开火煮煮煮,开了之后可以用小火掉着慢慢煨。海鲜和五谷就这样亲密无间得融合在一起。出锅后可以加点日式的小鱼海苔碎。这个比较咸鲜所以我就没有再额外加盐了。
4.美味又好吃的鲍鱼壳煮粥做法完成开吃了。
干鲍鱼粥家常做法?
干鲍鱼煮粥的方法
主料:干鲍鱼2只、大米20g
辅料:葱花2g、香菜2g、食盐2g、胡椒粉1g、香油2g
步骤:
1、干鲍鱼提前泡发
2、将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用
3、电压力锅内放入适量大米煮成粥
4、电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮,边煮边搅拌
5、约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火
6、碗内加盐葱花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,搅拌均匀即可