茨菇一次吃多少合适?
茨菇一次吃五十克左右合适,也就是每顿饭吃一两左右的茨菇。茨菇营养价值非常的丰富,是深受人们喜爱的美味佳肴,适当的吃点茨菇特别有利于我们身体的健康,正所谓美味不可多得,吃了有利于我们身体健康的食物也不宜吃多了,可以时常吃,每次少吃点,所以说茨菇一次吃五十克左右合适。
茨菇有多少种吃法?
介绍三中茨菇的吃法:
1、凉拌慈菇
慈菇可以凉拌以后吃,在制作时候需要准备慈菇五百克,花生油和精盐以及味精等调味料,把准备好的慈菇洗好,切片用开水焯烫,然后去掉水分,加入花生油和精盐以及味精匀,装盘以后就能食用。
2、清炒慈菇
慈菇清炒也很好吃,平时制作时可以准备慈菇三百克,瘦肉一百克,鸡蛋一个,油和生抽食用盐以及味精等调味料适量,把慈菇洗好以后切成片,再把瘦肉切好用调料腌制一下,把鸡蛋打成蛋液。起锅放油以后放入瘦肉炒制,随后放入生抽和葱花,然后放入慈菇炒匀,最后放入鸡蛋,再加入食用盐和味精调味,调匀以后取出即可食用。
3、慈菇炒腊肉
慈菇炒腊肉也很好吃,在炒制以前需要准备慈菇和腊肉各适量,然后再准备盐和味精以及葱姜与蒜和食用油等调味料。把腊肉洗好以后先入锅蒸制半小时,蒸好以后取出切片,把慈菇也去皮切片,葱姜蒜全部切好,起锅放油,先把腊肉放入炒出油脂,再把葱姜蒜入锅炒出香气,最后放入慈菇炒熟,炒熟以后取出装盘即可上桌食用。
慈菇怎么做好吃?
用料:慈姑250克,冻豆腐250克,粉丝50克,盐5克,胡椒粉5克
做法:①慈姑洗净后,去外皮,切小片。
②冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷冻而成)。
③锅中放油,烧热,放入准备好的慈姑片。
④小炒片刻后,倒入适量的水。
⑤用小火煮成奶白色的汤后,下入豆腐块。
⑥最后放入一把粉丝,粉丝熟后,放入即可出锅。
茨菇的正确吃法?
肉末炒茨菇需要把慈姑提前清洗干净,切成片状,用清水浸泡半小时,再把新鲜的猪肉剁成碎末,另外要准备少量的胡萝卜片和适量的葱姜在炒锅中放油加热以后放葱姜炒香,随后把胡萝卜片和肉末一起入锅翻炒,到朝鲜以后才能把茨菇入锅一起炒制,炒好以后加食用盐调味即可出锅食用。
慈菇怎样吃效果最佳?
一、准备食材
慈姑400克,五花肉200克,葱3段,姜4片,老抽1茶匙,盐1茶匙,水量200毫升。
二、具体做法
1、慈姑洗净去皮,切成小块,五花肉去皮切成片
2、接着起锅将五花肉放入锅中,煸出油脂,然后加入姜片,倒入慈姑,加入1茶匙老抽,加入1茶匙食盐,再次翻炒均匀,然后加入200毫升的清水,大火煮开后,转中火焖煮10分钟。
3、煮好后加入葱段,翻炒均匀即可出锅。