冻金枪鱼怎么做?
01.金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。
02.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香。
03.将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。
04.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。
05.不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去煎即可。
06.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香,鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺,其他的小刺软小炸了就酥了,鱼肉剥离很方便,吃的非常过瘾。
咸金枪鱼做法?
主材:腌干金枪鱼500克,生姜5克,剁椒酱10克,酱油醋适量,大蒜2克,青椒5克,
烧腌干金枪鱼块的做法:
1.锅烧热,下油,等冒烟,下姜块,炒香,下鱼块,先炸一面,至金黄翻面。
2.两边都金黄后,放入剁椒酱,翻炒,倒入适量的酱油醋,翻炒,过一分钟后加热水下去,盖过鱼,下大蒜片后盖锅盖闷,
3.汤少了一半后,放入切块的青椒,盖上锅盖,青椒变色后准备起锅
创造与魔法精烹金枪鱼怎么做?
创造与魔法中精烹金枪鱼的制作方法:
需要准备3份金枪鱼,所以先用钓竿和鱼饵去钓取金枪鱼,然后来到炊鼎道具这里,接着放入三个金枪鱼就可以制作出精烹金枪鱼了。
米加小镇世界金枪鱼怎么做?
食材:土豆1个,罐装金枪鱼肉30g,小油菜1棵,煮熟的蛋黄1/2个
做法:
1、小油菜清洗干净,放入滚水中汆汤1分钟,取出,去掉菜帮,将绿叶部分剁碎。
2、土豆洗净,放入蒸锅中,大火隔水蒸熟,取出,去皮,用汤勺压成泥状。
3、将压好的土豆泥、切好的青菜碎及金枪鱼肉混合拌匀,然后将蛋黄碾碎撒在上面即可。
金枪鱼肉怎么做熟?
方法/步骤
1
把金枪鱼正反面改下刀放入盆中,放入葱丝,姜丝,料酒充分抹匀后腌制5分钟。
2
锅中烧油把鱼挂上一层淀粉,下锅煎制,锅烧热放油,葱姜蒜,辣椒炒香,放人清水500ml。
3
加入蚝油,生抽,料酒等烧开,炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟,剩下的汤放淀粉收汁,把汁浇在鱼上即可完成