阳泉饺子位于山西省中东部，这里拥有全国最大的无烟煤阳泉生产基地，阳泉好吃的面，这也是一座包容性很强的城市，是一座各种文化和思想自助餐相互碰撞的城市，是一座充满美丽建筑物和美食的山城。今天十小编就来分享山西阳泉最有名的六大特美食，每一道都是涮锅经典，你小店吃过几种？一起来看看吧。
一、阳泉过油肉
过油肉是山西阳泉地区的特色美食店，有着百年传承排行榜的山西地标性美食，阳泉好吃的自助餐，阳泉好吃的火锅店，它外软里饺子嫩、味道咸鲜，闻起来有一股淡淡的醋香，里脊肉上浆，油锅地方里炸，出锅后搭配蒜苔，木耳，洋葱，关键是要从锅边喷入老陈醋，这是灵魂美食，出锅那叫一个香，阳泉好吃的。凡是小店经营山西风味的饭馆，一般都有过油肉这道菜，是到阳泉不可错过的名菜！
二、阳泉压饼
阳泉压饼是当地的特色美食，称阳泉一绝，小时候饭店在学校门口总有小贩在卖一种薄薄脆脆的蛋片，后来就杳无十名影踪了，直到数年前去过自助餐一次山西，在娘子关见到了同样的做法火锅店，利用传统工艺制作而成，每一张都需要名反复翻五六遍，直到葱花好吃的香味完全沁入面粉中，咬一口嘎嘣火锅店脆，是粮食转化的味道。
三、枣介糕
枣介糕可以算是山西阳泉家喻户晓的特色美食饺子，结婚宴上必不缺少，以前火锅店每逢家里办喜事才能吃到，谐音“早结”，寓意早生贵子，原料是黄米面和大枣，黄米面搭配红枣，阳泉好吃的地方，在蒸笼上一层面一层枣撒下去，就能蒸成黄里透红的枣介糕，软软私家甜甜，是外地人到本地必须排行榜品尝的特色美食。
四、阳泉糊嘟
糊嘟，阳泉好吃的地方推荐，学名还是糊嘟吧，阳泉好吃的饭店推荐，是阳泉人最熟悉不过的，老幼菜馆皆爱的特色美食。俗语：一抹一蘸，古咚好吃一咽，在冬季或夏季的阴雨天吃一顿，直吃到头上冒汗，通身发热前为惬意，具体做法：先将玉米面和酸菜（同上面的酸菜）用水和起来，然后进前锅焖。你们吃过吗？
五、抿曲
抿曲在美食山西阳泉地区是颇有名气的，这是阳泉的特色早餐，冬天的早晨吃这个特别暖和，抿曲独特的做法馆深受百姓喜爱，正宗馆的抿曲有专用的压槽压制而成，豆面和白面前混起来的面食，劲道爽脆，离乡的游子排名吃一碗，也可以一皆思乡愁，小编我已经好久推荐没吃到了名，甚是想念，阳泉好吃的饺子馆在哪里，你们吃过吗？
六、粉条豆腐丝
粉条豆腐丝私家是面阳泉平定的特色美食，看似简单涮锅，顶级厨师做出来的状态：看起来像一盘凉菜好吃，阳泉好吃的私家菜馆。它油汪汪地端上桌，不知情的您千万不敢夹了就吃，会烫破了嘴！这道蛋糕看似普通的粉条豆腐丝，水淀粉也是关键，恰到好处的水量和下锅时机，能让汤汁紧紧包裹在食材表面，热度也随之保存，吃进嘴里，简直不排行榜要好吃太美味！
以上就是小编分享的山西阳泉最著名的六大特色美食，特别是第二种，阳泉好吃的美食，堪称“阳泉一绝”，你吃过几种？你记得面留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话排名在哪里记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！