韩式辣酱是哪国的？
韩式辣酱是韩国的。
韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的具有朝鲜民族风味的辣酱，主要用于腌制泡菜及其他辣味食品，适于青少年食用。韩国人特别喜爱他们的辣酱。
刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。辣酱可以增进食欲，而且维生素C的含量很高。其主要由糯米粉制成。可存放时间久，且越久辣味越香。
什么牌子的韩国辣酱最好吃？
清净园牌的韩国辣椒酱最正宗，这个牌子还有个别名叫顺昌。韩国清净园是大象集团的主力品牌，为韩国具代表性的综合食品品牌。大象集团成立于1956年，经过多年的发展，现已成为一家年销售额达20亿美元的国际机构，拥有25间韩国及海外的子公司及超过3000名员工。韩国辣椒酱作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。主要食材：糯米粉60克，水60克，味噌50克，砂糖20克，辣椒粉20克，醋半茶匙，酒半茶匙，盐半茶匙。韩国辣椒酱的特点是，可存放时间很久，且越久辣味越香。辣椒可以增进食欲，维生素C的含量很高，所以韩国人很喜欢吃辣椒酱。
韩式辣酱最简单的做法？
食材清单：苹果1个梨1个洋葱1个大葱半根生姜几片生抽180克料酒110克白糖80克香醋60克辣椒粉60克黄豆酱140克菜籽油50克
1、先来准备食材吧，苹果和梨各1个，先清洗干净；不用削皮，切小块就可以，最后把核去掉；
2、洋葱1个，切小丁，我这个洋葱比较小，就用了一个，如果是大洋葱的话，半个就够了；
3、再切点大葱，半根儿就够了；
4、需要处理的食材就这些了，现在用绞肉机来打碎就行，苹果和梨一起倒进来，然后加大葱、洋葱，生姜几片就够了，一起打成泥；
5、现在先备好待会儿要用的调料，生抽180克、料酒110克、白糖80克、香醋60克、辣椒粉60克、黄豆酱140克；
6、热锅倒油，菜籽油50克，没有菜籽油的也可以用其他食用油代替，但香味肯定是不一样的，烧热后倒入打好的酱，用中火去翻炒搅拌，建议大家用一个手柄比较长的锅铲一直不停的搅拌；
熬酱没有别的技巧，就是要不停地去搅拌它，让它里面的水分蒸发干，只剩下油，大约在熬制6分钟的时候开始加调料：生抽、料酒、白糖、香醋、辣椒粉、黄豆酱、这个颜色瞬间就，味道也跟着出来了；
7、继续搅拌，加了调料以后大约还要熬制10分钟，让这个酱变成浓稠的状态，它熬好了是完全没有汤汁的，大约像这种状态就可以关火了；
放凉了可以装进无水无油的碗中，或者是罐子里，盖起来放冰箱可以保存一个月
韩式火锅酱是什么？
食材：海带一大片大蒜瓣十个生姜片6片洋葱半个大葱半个黑胡椒一茶勺做法：
1所有的食材洗干净，大蒜拍碎，洋葱切成大块
2锅内冷水，然后加入所有的食材，烧开后在慢火熬十分钟。关火过滤掉所有的食材，汤备用韩式火锅酱料做法：
食材：朝鲜豆酱韩式辣椒酱大蒜瓣一个老抽米醋辣椒粉黑胡椒粉做法：
1大蒜瓣切碎，放入干净的碗里，两勺辣椒酱一勺豆酱，适量的黑胡椒，适量的老抽，适量的米醋，加入之前熬好的一勺高汤，搅拌均匀。
2锅内码好自己喜欢的食材，倒入辣椒酱和泡菜，喜欢汤汁浓稠的可以再加一片芝士。我没有加芝士，因为有年糕，汤汁最后已经很浓了。
辣椒酱是哪国的？
辣椒酱是一种辣味的调味品，其产地并不只有一个国家。不同种类的辣椒酱可以由多个国家制作，其中以亚洲国家的辣椒酱最为著名，例如泰国的甜辣椒酱、我国的豆瓣酱和韩国的辣椒酱等。此外，墨西哥的莎莎酱也是一种较为著名的辣椒酱。