巧克力爆米花的做法不用黄油？
1.锅中加入黄油，小火热化
2.加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音
3.听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖
4.可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了
巧克力爆米花？怎么做？
制作巧克力爆米花的步骤如下：
将爆米花放入锅中，倒入适量油，盖上锅盖用中火烤至爆米花全部爆开。
将炒好的爆米花放入一个大碗中，备用。
取一小碗，将巧克力融化。
将融化的巧克力倒入爆米花碗中，搅拌均匀。
将搅拌好的巧克力爆米花倒入烤盘中，放入冰箱冷藏一会儿，待巧克力凝固后即可食用。
制作巧克力爆米花非常简单，可以根据自己的口味和喜好调整配料和份量。
巧克力爆米花制作方法？
材料：玉米粒（爆米花专用）
黄油
黑巧克力（75%）
方法：锅内放入黄油，小火熬化；
倒入玉米粒，玉米粒沾满黄油即可，黄油不需要沫过黄油；
看到第一颗玉米爆开的时候就可以盖盖子了，使劲的摇晃锅子，一直到听不到爆米花蹦开的声音；
无水无油的锅内放入切碎的巧克力和黄油，小火熬化；
关火，倒入爆好的爆米花，均匀搅拌保证每个爆米花都沾上巧克力；
猫可以吃巧克力爆米花吗？
答案是猫可以吃爆米花，但必须要少吃，最好是选择那种比较原始的，用米或者玉米爆出来的爆米花。不要给它吃外面卖的有很多添加剂的爆米花，里面的添加剂对猫咪是有害的。米爆的爆米花猫咪吃了会有助于它的肠胃蠕动和消化吸收，如果它愿意吃的话对它而言是一种很好的零食，只是不能当做主食来吃。
蜂蜜巧克力 爆米花的比例？
蜂蜜，巧克力和玉米粒的比例是0.5：1：2.5根据个人的口味需求可以适当加减材料。
起酥油：75克色拉油：50克
色香油：125克乙基麦芽粉：10克
玉米：125克绵白糖：100克
巧克力：75克色拉油：50克
巧克力色香油：50克玉米：125克
白砂糖：100克
用一只带锅盖的锅，一定要带锅盖！油烧大概五六成热，倒进去玉米粒，翻腾翻腾让它都沾到油。
加热一会就会开始爆裂，把锅盖盖上，时不时颠下锅，让里面的玉米粒均匀受热。等爆裂的声音基本没有了之后，慢慢打开锅盖，翻炒两下，让水分再挥发掉一些。