大蒜抽芽了怎么办？
大蒜生了芽怎么办?换1种方法,既能当盆景还能当菜吃!
还可以水培，出芽的大蒜剪掉根部，去皮摆到花托里，放到有暖气的地方，接着往花托里倒点水，水要没过蒜苗的根部就可以了，慢慢的就能长出蒜苗了。
把大蒜整齐的排列在瓶子里，要是觉得平底不平不好放，可以在底下放个泡沫之类的垫大蒜放好后，加入一点清水，其水位正好没过大蒜底部（根部）就好（这已经是水培两天了）
大蒜发芽了怎么处理？
大蒜发芽不影响其食用价值，发芽的大蒜可以用作炒菜的配料，也可进行水培处理，长出的蒜黄可以作为蔬菜食用，也可进行土培，作为蒜种使用。
发芽的大蒜怎么办？
1、准备容器
当发现大蒜有了发芽的迹象，不要着急扔掉，可以拿来水培。如果是单瓣的蒜，可以选用一个透明的塑料瓶，将它从偏下的部分切开，不需要太高。如果是整头的蒜，可以选用一个盘子装上小石头，拿来栽培。
2、进行栽培
将发芽的大蒜放在准备好的盘子上面，或者单瓣将蒜放进瓶子中，排列整齐，然后倒入适量的水，水位能接触到底部即可，水量不能过多，容易导致腐烂。还需要经常向大蒜喷洒水雾，保证好一定的湿度，这样能促使发芽生根。
3、水培养护
温度非常关键，将范围维持在20度左右，不能使它超过这个范围很多，否则不利于生长。之后就可以放心的等待，观察到里面水减少后，及时的添加，不能缺水太多。在温度和湿度都能得到保证的情况下，它的生长速度会很快，大约半个月左右，苗就能长得很高了。
蒜生芽怎么保存？
发芽的大蒜怎样保存。
1、发芽的大蒜是没有再保存的价值的，因为这
时它往往会失水，失去营养价值和口感。买回来大蒜的时候，可放到塑料袋进行密封保存，也可去皮后放进装有色拉油的玻璃罐进行保存，就能在一段时间内防止发芽了。
2、将发芽的大蒜分瓣剥皮，统统剥成白蒜瓣。放在一个镂空筐中，用水冲干净。
3、将蒜瓣头部长出的小根切掉。如果根部有烂的要多切掉一部分。
4、找家里的罐头瓶，刷洗干净，空水后，最好用厨房用纸蘸白酒将瓶子里面、瓶口、瓶盖擦干净
5、将空干净水的蒜瓣分别装在瓶子中，装的到瓶口下方1厘米处就行，不要装的太满。
发芽大蒜的最佳吃法？
材料
蒜头(大蒜适量)盐适量米醋适量
白糖适量
步骤1:蒜头剥去外层干皮切去根部洗净
步骤2分2到3次装入罐中分别每次都撒上盐封盖腌制10天
步骤3每天都晃动一下罐身使蒜头腌制均匀
步骤4:倒入米醋到蒜头的一半封盖腌制10天
步骤5每天晃动罐身使蒜头腌制均匀。
步骤6:放入糖搅拌均匀封盖腌制4-5天即可食用。