天水的面食有哪些？
有打卤面，碎面，炝锅面，炒面，麻食等。
最具特色的是：1、浆水面，天水浆水面又称酸菜饭，是一种传统面食小吃，是天水广大地区，特别是农村一带的家常饭。用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。味酸，能生津止渴，清热祛暑。
2、散饭，甘肃特色小吃，流传已久。一般是有玉米面做的最为尚品，口感极佳。调上酸菜、油泼辣子、醋蒜或韭辣，是天水农村乡县，冬天主食之一，吃起来香而不腻，回味悠长。
3、呱呱，是天水的传统风味小吃，被誉为秦州第一美食。最早产生于西汉时期，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称，是天水必吃的早点。
天水饭馆排名？
1、廣珍记港式茶餐厅(天水店)
2、海英麻辣烫
3、常记呱呱(总店)
4、华联商厦小吃面食
5、胖子鱼·鲜鱼火锅(秦州店)
6、兰天城市广场鱼火锅
7、迎宾楼
8、梁山烤肉(李逵店)
9、迎宾南路融合烤肉
陇菜十大名菜系？
陇菜就是甘肃菜，下面我就一一列举一下：
一，兰州手抓羊肉
手抓羊肉在甘肃比较常见，因为兰州市省会就以兰州为代表了，手抓羊肉没有什么膻味，口感鲜美细嫩。
二，团圆百合
三，蝴蝶羊肚菌
四，红焖藏香蕨麻猪
以藏香猪搭配蕨麻烹制而成，色香味俱全。
五，秘制段记卤肉
秘制段记卤肉是兰州段记酒店招牌，是兰州风味饮食中久负盛名的小吃。
六，玉泉烤全羊
玉泉烤全羊是兰州玉泉山庄的招牌，以4-6个月的羊羔配以秘制佐料，并在特制的烤箱内经过烘烤40-50分钟而成，皮脆里嫩，鲜美爽口。
七，红烧黄河大鲤鱼
兰州各大饭店应该都有，黄河鲤鱼五味调和烹制，鲜滑软嫩。
八，四喜金鳟狮子头
九，秘制牛肉
兰州牛肉面的基本菜品，各大饭店应该都有。
十，陇上香酥鸭
以上就是陇菜十大名菜，喜欢吃的小伙伴可以去尝尝。
天水北道小吃？
天水北道著名的小吃有：
1.渭滨市场的31号面皮，秘制的调料调出的面皮强烈刺激着人的味蕾。
2.石佛的凉粉，不要不信，只有石佛的水白能做出那么煎柔的凉粉。
3.新阳镇的肉面，三块钱一大碗的肉面，里面加了猪血和卤肉，有淡淡的腥气，确实新阳琥珀五龙游子心心念念的故乡的味道。
天水有什么特产？
天水特产一：清水扁食
清水扁食甘肃天水的传统名吃，是当地居民早餐中最受青睐的小吃，其制作工艺并不复杂，但选料考究，选用扁食皮为主要原料，配以芹菜、萝卜、豆腐、韭菜等为馅，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的扁食汤鲜味美，营养丰富。
天水特产二：天水大樱桃
天水大樱桃是甘肃天水的特色水果，天水位于甘肃省东南部，横跨黄河和长江两大水系，属暖温带半湿润半干旱气候。境内土层深厚，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，昼夜温差大，光、热、水、气、土等主要自然条件匹配合理，是落叶果树的最适产区。所产出的樱桃果个大、色泽艳、果肉硬、耐贮运、产量高、品质优，鲜食加工兼用。
天水特产三：花牛苹果
花牛苹果是甘肃天水的特色水果，花牛苹果在天水市开始种植于1925年，产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上乘。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。
天水特产四：秦安蜜桃
秦安蜜桃是甘肃天水的特色水果，秦安蜜桃之所以色艳味美，是由其独特的地理环境决
定的。秦安冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，土层深厚、光照充足、热量丰富、昼夜温差大、农作物生长期较长等特点，都非常适合果树的栽培。所种植出的秦安蜜桃色艳味美，营养价值高，还有强身健体，延年益寿之功效。有“天有王母蟠桃，地有秦安蜜桃。”之美誉，并荣获“中华名果”称号，还被列入了国家地理标志保护产品。
天水特产五：甘谷锅盔
甘谷锅盔是甘肃天水的传统名吃，有着非常悠久的历史，据说起源于三国时期。甘谷锅盔品种有干面锅盔和油锅盔两种，其制作方法并不复杂，选用面粉为主要原料，传统的制作方法制作而成，所制作出来的锅盔金黄鲜亮，香酥诱人，口感细腻。