萝卜粒怎么切？
1、去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段，切成三小段。
2、切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。
3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。我就是这样切的！
胡萝卜怎么切成块状？
1、去掉胡萝卜的两头，切成段。
2、切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚来滚去。
3、如要切块，就把条切粗一点，再切成块。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。
葫芦胡萝卜丁怎么切？
1、去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段。
2、切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚走啦。
3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。
5、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥
胡萝卜滚刀块怎么切？
1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于胡萝卜上方，与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。
2、再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。
3、再按刚才的方法，使菜刀与胡萝卜中心线形成45°夹角，垂直切下一块。
4、如此重复，从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。切入的刀口位于刚才切口的三分之二处切出的块会比较漂亮。提示：滚刀块适合炖煮的烹调方法。
胡萝卜的六种切花？
红萝卜是十字花科萝卜属植物，为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。
胡萝卜的六种切花是根据食材的需要切块、切片、切丝、切丁、切末、切滚刀等。