冬虫夏草有哪些吃法？大家可以推荐一下吗？
大家都知道，冬虫夏草是一种很名贵的滋补品，当然是营养成分也是十分的高的，那麼人们怎么才能把它的使用价值充分发挥出来呢?虫草要怎样吃才最有营养成分呢?下边东强堂为你详细介绍几类冬虫夏草更有营养成分的食用方法。
如何吃有营养成分？有哪些吃法？给大家分享几种吃法
一、煲汤
冬虫夏草煲汤喝的消化率较低，一般将冬虫夏草和老鸭一起用文火炖，時间为1～2钟头，它是一种传统式的吃法，但在其中成分還是以生物大分子的方式存有，因此身体的摄取量還是达不上规定。
二、制成水饺
如果感觉沸水冲调太简单或是熬汤一些不便，那么就能够试着将冬虫草剁碎碎屑与肉末混和在一起，加一些黑木耳或是冬菇，作为水饺馅开展包囊，煮熟之后在品尝到美味可口的另外，又对人体有益处。
冬虫草如何吃有营养成分
三、虫草熬水喝
一般情况喜爱,虫草一次煮6~10分鐘,留意得用慢火,烧开速度快,水开后要立刻喝,边喝边续水,在虫草水色调深刻的情况下是营养成分最丰富多彩的情况下,这一情况下的水一定不要浪费。虫草水就会亲身经历一个由淡到浓再转淡的全过程,回味悠长。在虫草水变浅乃至展现乳白色的情况下就不必喝过,能够把虫草吞掉。一壶虫草茶能喝上最少半小时,续水4~6次。
上边的3种食用方法全是东虫夏草较为好的吃法，依据上边这好多个方法能够把冬虫夏草的较大的营养成分能够吃出去。要想有实际效果，可以依照这几类食用方法来吃冬虫夏草哦
冬虫夏草如何食用？
冬虫夏草的吃法有多种，如泡茶、煎水、泡酒、与食物一同烹制、磨成粉末等。这几种冬虫夏草的吃法都可以，但要论起吸收最好，服用效果最佳的吃法，当属煎水与磨成粉末。煎水是传统的中药服用方法，该法一直得到中医界的认可，利用水作为溶剂，促使冬虫夏草在经过水煮后，有效成分尽可能多的溶出到水中，能够通过喝水来吸收，煎煮时间一般为40分钟到1个小时。将冬虫夏草磨成粉末后能够增加药材的吸收率，所以这也是冬虫夏草的常用吃法。不建议打粉后直接吞服，最好用开水冲服，冲开水时要将水杯杯盖儿密封15分钟，这样能够起到一定的灭菌作用。
虫草怎么吃效果好？
虫草怎么吃效果最好？
虫草可以炖汤，泡酒，这两种食用方法效果都很好。
虫草即冬虫夏草。具有补肺固表，补肾益精的功效。主治肺虚咳喘，劳嗽痰血，自汗盗汗，肾亏阳痿、遗精，腰膝酸痛。虫草的食用方法以炖汤和泡酒为主，现介绍一个食疗方和一个泡酒方。
1.食疗方，虫草炖鸡：冬虫夏草5根，小母鸡（约2斤重），将鸡杀后去毛及内脏，切成小块，与虫草同放入砂锅内加水适量，文火炖1～2小时，待鸡肉熟烂后，加盐及味精少许调味，吃肉饮汤，每日1次，可连服数次。
方中冬虫夏草适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽、气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效。本品与鸡肉炖食有补虚健体之效，适用肾虚阳痿、遗精及腰痛、腰软等。
2.泡酒方，虫草田七酒：冬虫夏草5g、人参10g、三七10g、龙眼肉30g、白酒1L。先将前3味药研为粗末或切片，与龙眼肉共置入容器中（或装入纱布袋），注入白酒，密封浸泡7日以上，过滤即得。
本方具有补气养血，宁心安神。用于久病体虚，气血两亏，腰膝酸软，失眠等。
本内容由北京医院中医科副主任医师张军审核
点这里，查看医生回答详情
冬虫夏草的吃法有哪些？
冬虫夏草是藏药中的一味药材，属于虫草的一种，是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。主要分布在云南、四川、西藏、青海等地。这些年冬虫夏草的价格炒的比较高，我之前看过同仁堂柜台摆放的十几根冬虫夏草也要上千元，个人认为冬虫夏草之所以这么贵是因为冬虫夏草本身比较稀缺，什么都物以稀为贵嘛！想食用冬虫夏草的同学还是要量力而为。
既然问到冬虫夏草的吃法，那我不得不先提醒大家一些注意事项。冬虫夏草既然是一种草药，食用它的人最好尊医嘱，让医生号号脉，看看舌苔，看自己的体质是否适合食用。这几年盲目药补导致身体出问题的事情也屡见不鲜，我妈就曾经有一段时间吃阿胶，结果被医生给制止住了。说她的身体根本不适合食用阿胶。如果你想食用冬虫夏草最好先咨询下医生。
言归正传，咱们就说说冬虫夏草的吃法。
1、煲汤：
生活中最常见的吃法就是煲汤喝，经常看见港台电视剧里面女主角的妈妈给女主角送上一碗放有冬虫夏草的鸡汤。不过冬虫夏草不宜长时间炖煮，这样会破坏它的营养成分。一般虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右即可。
2、咀嚼服用：
藏族同胞有咀嚼服用冬虫夏草的习惯，曾在《草本中华》里面见过少年为重感冒的爷爷出门去寻找冬虫夏草，历尽千万苦之后终于寻得虫草，把寻得的虫草送了生病的爷爷。由此可见虫草具有提高免疫力，预防感冒的功效。
通常来说需要咀嚼的时间比较长，让冬虫夏草中的营养成分尽可能的释放来被人体吸收。但是较为容易导致浪费，所以一般也不推荐这样服用。
3、研磨成粉末放粥里面或者冲水喝
研磨成粉末是很多医生的推荐做法，如果你家没有研磨机，那么买完了就让药店打磨成粉吧！除了冬虫夏草适合研磨成粉食用外，黄芪也适合打磨成粉放水里面或者粥里面食用。
虫草禁忌：
虫草不适合和容易上火的食物同食，否则更易上火；
冬虫夏草怎么吃最好呢？
冬虫夏草怎么吃正确
冬虫夏草使用方法比较多，如泡水、泡酒、与食材炖食、煎水或研末使用。临床上冬虫夏草主要采用煎汤、研散研末使用，也是最能发挥药物效果的一种使用方法。
随着生活条件的逐步改善，人们对于养生的重视与日俱增。冬虫夏草有补肾益肺，止血化痰功效；具有一定的补益效果，可调节机体免疫功能、提高记忆、缓解疲劳、保护心脑血管、降血糖、降血脂及性激素样等作用。在煲汤或与肉类炖食时放入冬虫夏草，可使汤品或菜品具有一定的补益作用，进而发挥药膳的效果。
泡酒也是冬虫夏草的常用方法之一。可与人参、三七、龙眼肉等中药饮片一同泡酒。药酒虽好，在饮用时不宜贪杯，应适量饮用。
需要注意的是，冬虫夏草不可以代替药物用于治疗，如有相应治疗需求，还请到正规医院就医。
本内容由安徽中医药大学第一附属医院药剂科主任药师汪永忠审核
点这里，查看医生回答详情